「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

7期の幸せコースも今日が最終日でした。
1年間の勉強の成果をお弁当にして持参するという課題がありました。
みなさどんな弁当を作ってこられたのでしょう。
すこし覗いてみましょう。

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鯛 鮪 剣先烏賊  　須田菁華作　吹墨染付横唄向付　塾長手本
満足コースも今日が最終日です　「自分で一からすべておこなってお造りを盛ろう」という日です。　　いろんな魚を揃えて盛り付けまでを学びました。
まぁ、びっくりするほど魚がさばけない方が多いです。　幸せコースでお教えしてからポッカリと空間が開いていて練習できていないのがまるわかりでした。
練習しましょうとはっぱをかけてもなかなかしない頑固者強者コースですが根気よく練習しようよと言い続けようと思います。
すこし覗いてみましょう。

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「玄米の炊き方秘伝（第９５回愛クラス）」が無事終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
心を込めて口伝させて頂きました。　そして炊飯実技もしていただきました。
お家でも同じように炊けますように。
渾身の作品をお待ちしております。

今日の福ZEN

期待の新人さんは陽性さんで、当日のうちに初投稿を済まされました。　はやっ！

上手に炊けました　お味見してくださーい。

晴ちゃんときみちゃんです

あさちゃんと　ぺろりさんです

初投稿組もR投稿組も頑張ってくださいね！　Rさんは最初から課題に取り組んでくださってもかまいません。　一回炊飯を教室で診ていますので。
お待ちしております。

春夏金平　塾長手本

「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」が無事終了いたしました。
いつものお顔や懐かしいお顔が揃っての講座でした。
春夏金平からあもさん入りきつねうどんまでフルコースを受講されました。
すこし覗いてみましょう。

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中川式稲荷寿司　　塾長手本
今日は「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」でした。
やっと上級まで進級して、幸せコースに来る前から稲荷寿司が食べたい！作りたい！と恋い焦がれて待っていてくださった方も居られました。
感動の美味しさは毎年食べる人を幸せにしてくれます。
帰ったら今度はご家族を幸せにしてあげてくださいね。
少し覗いてみましょう

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