「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

鱧寿司

秘伝コース7月は　器陶磁器の勉強と鱧料理の勉強です。
私もむそう塾で教えるのは初めてです。　どこまで伝えられるか挑戦でした。
ほんのすこしだけご紹介しましょう。

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中川式ラタトゥイユ

上級幸せコース日曜クラスが無事終了致しました
夏の3品をこころをこめてお伝えしました
この日曜クラスは私の見せ場ごとに大きな歓声をあげてくださるのでまるでTVショッピングのようｗ　楽しいクラスです
自動変換しないように美味しく再現してくださいね
授業の様子を覗いでみましょう
（といっても食ってばっかなんですけどね（笑））

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加茂茄子と万願寺とうがらしの揚げ浸し　　ラタトゥイユ
7月の上級幸せコースは「夏野菜を美味しく食べる」です。
お楽しみの中川式焼きうどんも習います。
授業の様子を少し覗いてみましょう。
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本日、戸部古染深口５寸丼と清水焼三島うどん鉢の発送が完了しました

Ｎａさん（72-3）のみ、明後日到着予定

それ以外の方は明日到着予定です

時間指定なし（一部を除き）で発送しています

Ｓａさん（83-1）

Ｋｉさん（78-3）

Ｉｓさん（84-3）

Ｓａさん（84-2）

Ｔａさん（37-5）

Ｓａさん（64-5）

Ｉｔさん（86-2）20時〜21時

Ｙｏさん（62-1）

Ｎａさん（72-3）

Ｋｉさん（85-2）

以上です

煮麺　　塾長デモ

7月の幸せコースは麺三昧です。
6月の桂剥き投稿をがんばった全員へのご褒美です。　陰性な麺類で緊張をゆるめました。
すこし覗いてみましょう。
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