「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

厚揚げとぜんまいのあんかけ　　塾長手本
金曜Bクラスもことこと煮物で癒されタイムを満喫しました。
3種の煮物をしっかり覚えて持ち帰っていただけたと思います。
正確に復習してくださいね。
すこし紹介しましょう。

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ちりめんじゃこの飴炊　　塾長手本
夏にお休みを挟んで煮物コース９月の授業です。
タイプの違う３種の煮物をお教えしました。
絶対に覚えておいて損の無い３種です。　ぶれないように覚えましょう。

少し覗いてみましょう。

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蓮根入り金平牛蒡　　塾長手本

ほうれんそう金胡麻和え　塾長手本

満足コース9月も基礎力強化の一日でした。　上の料理は盛り付け用教材として塾長が作っっておいたものです。

少し覗いてみます？　先月と同じ？（笑）

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今月の秘伝コースは課外授業です　みんなで南禅寺 瓢亭さんへ食事に行きました。
楽しかった、勉強になった一日を少しお届けします。 (さらに…)

今月の上級幸せコースは座学の月です。
そこで美味しい昼ごはんを塾長のデモで作り、御馳走しました。
いろいろライブで見ていただいて楽しんでいただけたと思います。
すこし覗いてみましょう。

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