料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第8期 土曜クラス

筑前煮  塾長手本
027a7173幸せコースでついに煮物を習う日が来ました。
基本の煮方、下ごしらえの仕方をお教えしました。3種類の煮物と座学という濃い一日でしたね。  しっかり復習して理解度を高めておきましょう。 上級のために。

少し覗いてみましょう

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「2015年版 秋から冬の極上お弁当講座」 11月3日

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「2015年版  秋から冬の極上お弁当講座」が無事終了致しました。
ご参加くださいましたみなさま お疲れさまでした。 ありがとうございました。
連続で12種もデモ&試食をしましたので食べているだけでも疲れたのではないでしょうか?
これからのお弁当作り、食卓への1品にお役に立ちますように願っております。

すこし覗いてみましょう

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「中川善博の盛付秘伝&料理写真の撮り方講座」 東京編 10月29日

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「中川善博の盛付秘伝&料理写真の撮り方講座」が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様、お疲れさまでした。 ありがとうございました。
すこしでも「はは〜ん!」とか「なるほど〜!」とかを感じて、秘伝書と一緒に持って帰ってくだされば幸せです。
もうしないかもしれないのでこの講座はきっと受けた方の宝となるでしょう。
あとはその宝を使いこなすか、持ち腐れにするか、あなた次第です。w

p1010604準備中です  タモ君、麗可ちゃんご苦労様です。

p1000193始まりました 白衣ではないので なんだかもぞもぞします

p1000198みなさん真剣です 解った顔をしておかないと!(笑)

p1000197決してカビゴンではありません! w

p1000202覚えていますか? 忘れちゃったかな?

p1010606フリータイムです  iPhoneを持っているのに使いこなせて居なかった方が多いのに驚きました。 まじか!?
充電できる文鎮ですな(笑)
お疲れさまでした。 また東京でも京都でも一緒に学びましょう。
楽しかったです。ありがとうございました。

 
 

p1000226大好きな東京の夜景   また来れるように頑張ります

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 煮物コースDクラス

五目豆  塾長手本
027a7061今期最後の煮物コースが無事終わりました。
Dクラスの皆様 お疲れさまでした。
すこし覗いて見ましょう

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2016年度 中川式糠漬け講座 秋編  10月23日

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2016年度 中川式糠漬け講座 秋編が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。
中川式ぬか漬けの秘密がついに解りましたね。
週末に濃厚な糠床をお送りします。 お楽しみにお待ち下さい。

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