「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「第111回  玄米の炊き方秘伝（愛クラス）」8月18日　が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
心を込めて口伝させていただきました。
さぁ今度はあなた方の番です。　渾身の作品をおまちしております。

今日の福ZEN

今日8月18日は「米の日」でした。　なんというめぐり合わせでしょうか。
主食を極める愛クラスが一番似合う日でした。　みなさん炊飯名人になりますね！

粟麩田楽　焦げ目に初秋の薫り

夏のお弁当講座が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
すぐに役立つお弁当料理　弁当だけでなく食卓にも即戦力となるものばかり厳選してあります。
どうかお役にたてますように。　　そしてOBENTERS™に参加してみませんか？

すこし覗いてみましょう。
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ひじきとコーンのパスタ　　塾長手本
上級幸せコース日曜Aクラスの授業もパスタ三昧の一日でした。　大きなコンロが１０箇所一斉に点火されると業務用大馬力クーラーも効きません。　暑い中のレッスンをよく頑張りました。
すこし覗いてみましょう。

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梅紫蘇パスタ　　塾長手本
今月の上級幸せコースはパスタ三昧の授業です。
この3種の作り方や系統を覚えておけばいろんなアレンジを楽しめます。
まずは完コピができるように復習しましょう。

すこし見てみましょう
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「速攻おかず10選」8月11日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
すぐに役立つおかずを１０連続でお教えしました。
速攻とはいうものの簡単ではありません。　幸せコースから築いてきた基礎力が問われます。　あれ？だれですか？　急に向こうむき出したのは（笑）

丁寧に速く　を呪文のように唱えながら練習しましょう。

酢の物　　塾長手本