「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

新蓮根と茗荷の酢の物　　塾長手本

幸せコース日曜クラスも和え物酢の物の基本を学びました。
今まで嫌いだった酢の物が好きになりましたと言ってくださる方が続出で、毎年嬉しいなぁと感じる授業の一つです。
当たり前に美味しい酢の物・和え物を身に着けてください。
すこし覗いてみましょう。

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うざく　　塾長手本

幸せコース8月は　酢の物 和え物の基本を学ぼう　という日です。
いままでなんとなくで作っていた、今更聞けない基本の料理の作り方の決定版をお教えしました。
ただしく復習して覚えてしまいましょう。
少し覗いてみましょう。

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「包丁砥ぎと中川式金平牛蒡講座」　8月2日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
みなさんに「手応え」をお土産していただけたと自負しております。
そのおみやげを身につけるも、賞味期限を過ぎさせてしまって腐らせるもあなた次第です。
応援しておりますのでやってみましょう。　やるしか無いのです。

少し覗いてみましょう
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「包丁とぎと中川式金平牛蒡講座」8月1日　が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
何かをつかめたでしょうか？　お家での練習に役立ちますように祈っております。
少し覗いてみましょう。

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「速攻おかず１０選」　７月３０日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
いろんなジャンルのいろんな味をお届けしました。
すぐに明日から食卓に載せられるものばかりです。
どうぞお楽しみください。

簡単で速い代表ですね　烏賊は元気が出る材料です

独活の透明感を出すことを忘れないように

鯖の味噌煮でサードの玄米ご飯を召し上がれ

いろんな期のむそう塾生が一同に集まるのが単発講座の良いところですね。
ねっと上でも交流を深めてともに腕を上げていきましょう。

お疲れさまでした。