料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第8期 金曜クラス

茹でたて とうもろこし
上級幸せコース9月はパスタ3種をお教えします。
どれをとっても油ギトギトはありません。 チーズギトギトもありません。
日本人が本当に美味しく思えるパスタを考案しました。
すこし覗いてみましょう

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「単発煮物講座 第4回」  9月10日


「単発煮物講座 第4回」9月10日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
じっくりじっくり作る料理も瞬時にできる料理も陰陽相混ぜてお教えしました。
陰陽の意味を考えながら復習してくださいね。 確実に身につきますように。

すこし覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第10期幸せコース 日曜クラス

茸のガーリックバター炒め 塾長手本

幸せコース9月日曜クラスもおまちかねのとんかつをお教えしました。
驚くほど分厚い豚肉を失敗しないで簡単に揚げられる方法をお教えしました。
ふわっとサクッと中身はジューシーという揚げ方は一生の宝になるはずです。
すこし覗いてみましょう。

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第10期幸せコース 土曜クラス

とんかつ  塾長手本
幸せコース9月の授業はおまちかねのとんかつです。 座学のテーマは毒消しを学ぶです。
この文武両道がどう絡み合って身についていくのか、食ってばかりではない学びの場を感じて貰えれば嬉しいです。
すこし覗いてみましょう。

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「夏から秋の極上お弁当講座」再開催  9月7日


「夏から秋の極上お弁当講座」再開催 9月7日 が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
お弁当はもちろん、食卓の即戦力としても活躍しそうな品々をお教えしました。
お役にたちますように。

すこし紹介しましょう。

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