「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

茸と青菜の酢の物　　塾長手本
10月の満足コースは基礎力強化練習を絞って行ったあとに美味しい炊き込みご飯と酢の物、吸い物をお教えしました。
すぐにできてすごく美味しい　「すぐ美味しいすごく美味しい」というCMがありましたね。
さっと美味しいものを作れる人になってほしいと思いお教えしました。　伝わりますように。
すこし覗いてみましょう。

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金平牛蒡　　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスはフルメンバー8名での実習でしたが、実にスムーズに真剣に朗らかに進行できていたのが印象的でした。
大事なことをいっぱいお教えしました。　確実に自分の腕に染み込むまで練習をしてほしいです。
すこしのぞいてみましょう。

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金平牛蒡　　塾長手本
上級幸せコース土曜クラスも基本の三種類の料理をお教えしました。
前から作ったり食べたりして知っている料理ほど革命的に改善するのは難しいのです。
今日の四人も驚きとともに目からウロコを落としてくださいました。
放課後に教室の床が鱗でいっぱい（笑）掃除機が詰まったとか・・
すこし覗いてみましょう

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高野豆腐の柔らか煮
今月の上級幸せコースは基本の料理をお教えします。
知っていそうで正しく知らない3品を厳選しました。
一生モノの技術ですのでしっかり深く覚えてほしいです。
すこし覗いてみましょう。

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「秋から冬の極上お弁当講座　再開催」10月15日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
これから秋本番を迎える日に集まってくださった10名に心を込めてお伝えしました。
毎日でも食べてほしい料理ばかりです。　どうぞお弁当だけでなく毎日の食卓でもお役に立てますように。
すこし覗いてみましょう。

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