「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「サンドイッチ講座　第２弾」10月22日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　　ありがとうございました。
次から次へとどんどんこだわりのサンドイッチをお教えしました。
ちゃんと毒消しを計算してお届けしていますのでお帰りになっても体調は楽なはずです。
1つずつ楽しみながら復習してみてください。
少し覗いてみましょう

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簡単ホイコウロウ
「お弁当のおかずにもなるあとひき料理講座」（あとひき料理講座）10月21日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
食卓だけでなくお弁当のおかずにも役に立つ逸品をお教えしました。
ご家族様とお楽しみください。
少し除いてみましょう。

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金平牛蒡　　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスも基本の煮物3種を特訓いたしました。
3種ともみなさんが「自己新」を記録されたと思います。
あとはそのレコードを練習を重ねて塗り替え続けてください。
すこし覗いてみましょう。

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今月の上級幸せコースは基本の煮物をロジカルに陰陽をふまえてお教えしました。
3品とも独特の料理法があって今までの常識を覆すような部分があったと思います。
これからはこれがあなたのスタンダードとなります。
少し覗いてみましょう
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餡掛け焼きそば
「上級幸せコースのうどん出汁を使ったお料理 第１弾」（うどん出汁講座第１弾）10月14日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
冷蔵庫のポケットにいつも冷えている我らの「うどん屋さんの出し」をさらに発展させてアレンジした料理をお教えしました。
試食に次ぐ試食でお腹がいっぱいになってもどんどん食べられたようです。
食卓のお役に立てますように。
少し覗いてみましょう
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