「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

翡翠麺　　パンチェッタとポルチーニのフェットチーネ　　塾長手本

今月の自由人コースはピザに引き続きイタリア料理です。
ついに「生麺」に手を出したか！？むそう塾！という感じでしょうか。
どうなりましたやら　すこし覗いてみましょう。

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「作り置きできる逸品料理講座」6月28日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
一品一品「あ〜ご飯に載せたい」と思わせる料理を揃えてみました。
そして本当に何度もご飯に載せて召し上がっていただきました。
「ご飯たべすぎた〜」　そうでしょうそうでしょうｗ
お家でもきっと同じことが起こります。
すこし覗いてみましょう

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「お弁当のおかずにもなるあとひき料理講座」が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
すぐにでも食べたくなる　毎日でも食べたくなるお料理をお伝えしました。
食卓だけでなく毎日のお弁当にも役立てていただけると思います。
少し覗いてみましょう

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「第3回小豆玄米ごはんの炊き方秘伝講座（特別愛クラス）」が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
玄米より柔らかい小豆が入った小豆ご飯が炊けるなんて！と驚きのお顔が続きました。
そして自分にも炊けた！という実感を持って帰っていただけました。
7月6日までに3回の玄米炊飯投稿 のチャンスをみなさんお持ちです。　力作を投稿しましょう。　お待ちしております。
すこし覗いてみましょう
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粟麩旨煮　三度豆煮浸し　　塾長手本

満足コース月曜日です。　基礎力強化月　全3回の2回めです。
1月間の自宅練習が正しかったか、効果が出ているかを精密にチェックしました。
全員がどんどん上達していくのがわかります。　進歩の実感ほど幸福感を感じるものはありませんね。
少し覗いてみましょう

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