料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「陰陽別お出汁の取り方と味噌汁大全講座」 9月26日

「陰陽別お出汁の取り方と味噌汁大全講座」9月26日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
美味しい味噌汁とはなにか? そもそもの正しい出汁のとり方は? というところからお教えしました。
後半は通勤や通学にランチタイムに本格的な味噌汁が飲めるモバイル味噌汁(通称 モバミソ)をお教えしました。  お役に立てますように。
すこし覗いてみましょう。

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「中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」 9月22日

「中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」9月22日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
4thで炊く小豆玄米ご飯の柔らかさに驚かれたと思います。
お1日と15日だけではなく毎日食べてみてください。 きっと心身が変わります。
すこし覗いてみましょう
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第7期満足コース 月曜クラス

中川式肉じゃが  塾長手本

満足コース月曜クラスも肉じゃがと地鶏の照り焼きをお教えしました。
夕飯のおかずに弁当のおかずにと即戦力となる庶民の味をとことん美味しく磨き上げました。 正しく伝わったと思います。
すこし覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第7期満足コース 日曜クラス

中川式肉じゃが  塾長手本

今月の満足コースは肉じゃがと地鶏の照り焼きをお教えしました。
今夜から役に立つ即戦力として役に立つでしょう。
すこし覗いてみましょう。

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第10期 土曜クラス

中川式ラーメン  塾長手本

上級幸せコース土曜クラスもお待ちかねのラーメンをお教えしました。
土曜クラスは8名のフルメンバーなので手際よく進めていかないと麺が伸びてしまいます。  速さも旨さのうちというのを実践で学びました。
少し覗いてみましょう

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