「京まくろび」カテゴリーアーカイブ

夜の夜中に思い立ってガスレンジの掃除をした。
あの時の吹きこぼし、あの献立のときの汚れがスッキリ無くなり、気持ちもリフレッシュ。
さぁまた頑張るか。

ごま油で炒めましょう。
玄米、人参、ズッキーニ、玉ねぎ、白ネギ、菊菜、お揚げさん、大根葉の糠漬け
絹ごしのひや奴と戴きます。

南瓜のたいたん、おからのたいたん、キャベツと小松菜の胡麻和え、揚げテンペの甘酢餡かけ、ほうれん草パスタと芽ひじきの炒めたん、干し大根とお揚げさんのたいたん、金時豆甘煮

パスタにしたらこんなふう。
パスタの画像がアップされた日はカフェが忙しすぎて善右衛門が食べる分の玄米が無くなった事をあらわしておる。

テンペのカツにアルチェネロのトマトソースから作った自家製ケチャップをたっぷりかけて昭和の味。