京まくろび」カテゴリーアーカイブ

胡瓜


上賀茂産の胡瓜を粗切りにしてごま油で炒め、鷹の爪 塩 醤油 玄米酢で味付け。

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被災お見舞い

大地震や台風で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復興をお祈り致しております。
みなさん
ゾッとしませんでしたか?
胸騒ぎがしませんでしたか?
新潟の大地震で原発が火災を起こしていました。
本当に原発って大丈夫なの?
大丈夫ならどうして東京湾に原発が無いの?
最大電力消費地のすぐそばで発電したほうがコストもロスも少なくて済むのにね。
チャイナシンドロームじゃなくてチリシンドロームなんて御免こうむりたいもんです。
あの原発火災の映像を見てエコロジー魂を高めましょう。
ま、
セレブなエコバッグを買えなかったからと言って店員や警察にくってかかるような輩には関係の無いハナシですがね。

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ジャクとう


今年も伏見甘長とうがらしが出てきた。
ジャックと一緒に甘辛く煮る。

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京とまと


京とまとのたいたん。
塩、エキストラバージンオリーブオイル、レモン、胡椒、ロリエ
このロリエは親友のカマタさんが送って下さったもの。 まだ庭に茂っているのだろうか。

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今日のおばんざい


南瓜のたいたん、おからのたいたん、うまい菜の胡麻和え、ひろうす、ズッキーニステーキ、干し大根と揚げのたいたん、昭和パスタ

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