投稿者「nakagawa」のアーカイブ

初物かもなす


北野の生産農家直営店で娘が見つけて来た。露地物としては早いほうである。朝から田楽でもしましょうか。

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堀川午房のきんぴら


有機の店で見つけてくる堀川午房は手頃なふとさで使いやすい。アクまで食べる。

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こんにゃく手綱


有機こんにゃくを食べたくなったので朝からクネクネ。

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金時豆


パウンドケーキに入れようと仕込んでいると、なぜだか少しずつ減っているような・・(笑)

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ヒジキ蓮根


芽ヒジキも気温が上がってくると食べにくくなってくる。焚きを浅めに、三度豆を入れて調整するとパクパク食べられる。

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