サーモンステーキ 塾長手本
「おうちレストラン 第３弾」が無事修了致しました。
御参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
たくさんの方に美味しさをお伝えできました。
あなたのおうちレストランのお役に立てますように。
少し覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです 糠床の健康診断でした 美味しく復活しました 流石ですね
シチューが温まるまでに フランスパンを切りましょう クラストを触って感じましょう
サーモンのクリームシチューとフランスパン 塾長手本
いただきま〜す！ 美味しいねぇ
おかわりもしちゃいましょう
夏アレンジ甘酒です
甘酒 ホット版です 生姜を入れて召し上がれ 
２人の美女に挟まれて •̀.̫•́✧ ｷﾘｯ! とする塾長
お造りでもいただける新鮮なサーモンでした
舌鼓♫
でっかいサーモンが届きました ２本も！
サーモンステーキを焼きます おなじように焼いてくださいね 見てまわります
できました サーモンステーキです
かんぱーい！♫ おいしそー！ いただきま〜す！♫
サーモンピラフを作りましょう
爽やかな軽快なお味です サーモンピラフができました
チョコムースができました
塾長珈琲といただきましょう
滑らかで美味しいです
よろこんでいただきました ありがとうございました。
お疲れさまでした。
心を込めてお伝え致しました。
おうちで１品ずつ丁寧に再現してみてください。
アドバイスや食材の供給などフォロー体制も万全です。
お気軽にご用命ください。
また単発講座でお会いしましょう
ありがとうございました。
中川さん 美風さん 麗可さん TAMOさん
連休の真っ只中に貴重な講座をありがとうございました。
どんなお味なのかな？」「どうやって作るのかな？」と試行錯誤していただけに、
中川さんならではのお料理、引き出された旨味に納得と感銘でした。
実習もさせていただいて、より理解が深まりました。
ほっこり癒しのデザートにもご機嫌でした。
サーモンライフを楽しみます。
ご一緒させていただいた皆様
楽しい1日をありがとうございました。
おはるさん コメントありがとうございます。
たのしい充実したGWでしたね もう京都に住んでおられるようでしたｗ
ブログで見ているだけでは決してわからない 教室に来なければわからない美味しさをお伝えしました。
美味しさのメカニズムを覚えてしまえば簡単なのでこれからも作り続けてください。
中川さん、美風さん
先日の単発講座に参加させていただき、ありがとうございました。
キッズクラスで気になっていたサーモンステーキは
キッズじゃなくても切り出しから大興奮でしたw
丸ごとのサーモンを見たり、触ったり、切り出しから見られるのは自宅ではできないので
とても貴重な機会でした。
そのほかのサーモンお料理もいろいろ教えていただき、これからサーモンライフが充実しそうです。
また気になっていた絹甘酒。
私はあの甘酒独特の粒々が好みではなかったので、メニューにあった時から
これは絶対においしいものと確信していました。
夏バージョンは今までの発想になかったので、驚きましたがこれで1年中楽しめますね。
パワーチャージに活用します。
そして、あまり気にしていなかったチョコムース・・・
こんなにおいしいなんて、良い意味で期待を裏切られました。
お家にあったら、ご機嫌な時間が過ごせそうです。
単発コースならではの楽しい講座をありがとうございました。
麗可ちゃん
2日に渡り、お世話になりました。
いろいろ心配りをしてくださり、2日とも楽しく過ごすことができました。
TAMOくん
まさかお会いできるとは思わず、嬉しかったです。
またTAMOくんにむそう塾で会えることを楽しみにしています。
ゆきさん コメントありがとうございます。
（笑）サーモン大解体ショーでしたね。
喜んでいただけてよかったです。
チョコムースは好きでは無い人でもハマるくらい美味しくしようと試作を重ねてきたので褒めてもらえて嬉しいです。
また単発講座にも、お越しください。
お待ちしております