有機こんにゃくを食べたくなったので朝からクネクネ。
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musooyajiのtweet
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あ！これ、私も作れます。真ん中より少し端に切れ目を入れて、くるんくるんとくぐらせるのですよね。七味をふりかけ、いただきまーす♪
rakubinさん こんばんは。
そうですそうです。手綱蒟蒻といいまして、くるんくるんとねじれた部分が馬や牛を引くときのロープ（手綱）に似ているところから命名されています。 慶弔から見ると、どちらかと言えば慶事に使われますからメデタイ形なんですね。