抹茶と大納言小豆のパウンドケーキ
新年度の始まりです 今年も宜しくお願いいたします。
いの一番は 自由人コース1でした。
このパウンドケーキを習いたくて習いたくてやっと自由人コースまでたどり着いてくださった方もおられました。 おまたせしました。
すこし覗いてみましょう。
まずは放課後(前)レッスンです 包丁砥ぎのチェック、糠床の健康診断、先月の八寸の盛付指導、リアルOBENTERS™と賑やかでした
さぁ 鳥なんば蕎麦の準備をしましょう 鶏南蛮ではなく鳥なんばです



いただきま〜す!♫ また一緒に学べてごきげんなおはるさんです
完食しました! 優しい陽性な食事を前もって食べておくと お菓子の授業もスムーズに受けられます
抹茶と大納言小豆のパウンドケーキ

緑茶と一緒にいただきましょう
待ち焦がれていたんです〜 良かったねぇ 嬉しさが全員に伝わってほっこり
次は名物 バナナパウンドケーキです
塾長珈琲とバナナパウンドケーキ
美味しいねぇ もうすっかりニコニコモードです この笑顔のために塾長は日々がんばっております 喜んでもらえて嬉しいです
バナナのスピンアウトでバナナジュースも作りました 美味しかったですね
お疲れさまでした。 さぁ新しいクラスメートとの第一回目授業はいかがでしたか?
そのまんまむそう塾の歴史が1クラスに集まった感じがしました。
ここからまた新しい流れが出来ていきます。
一年間どうぞ宜しくお願いいたします。
来月も京都でお会いしましょう。
ありがとうございました。














中川さん 麗可さん 美風さん
ふんわり軽やかなパウンドケーキ、
素敵なクラスメートの皆さんと共にいただき、学び楽しみ、
嬉しさいっぱいの一日でした。
準備していただいた昼食にもうっとり、ピッタリな食べ頃に
心身ほっこりいたしました。
放課後(前)レッスンでは、先月の積み残しを丁寧にフォローしていただき、やっとのことでわかってきました、。
ありがとうございました。
ゆったりした時の流れの中で、実は高度なことをじっくり教えていただき、クラスメート共にいろんな学びを深めていくのが、とても楽しみです。今期もよろしくお願いいたします。
おはるさん コメントありがとうございます。
あたらしい気持ちでの自由人コースが始まりましたね。
何度受講しても 新鮮な心で受けてくださるので嬉しいです。
「あ〜それ、しってるしってる」と耳の穴を塞ぐのは実にもったいないのです。
じっくり深く学びましょう 楽しんでください。
中川さん、美風さん、
講座では大変お世話になりました。
久しぶりのコース受講で少し緊張しておりましたが、時間が経つにつれ
緊張もほぐれ楽しくなってきました。
初めてのオーブン調理がドキドキワクワクでした。
自分でもパウンドケーキが焼けることが嬉しいです。
幾つになっても新しくできることが増えるのって良いですね。
今期1年間ご指導よろしくお願いいたします。
麗可ちゃん、いつもサポートありがとうございます。
お陰様で安心して受講でしております。
1年間よろしくお願いいたします。
麻莉さん コメントありがとうございます。
ひさびさのコース受講一回目は刺激的だったでしょう?
自由人コースからオーブン料理が始まりましたのでお楽しみが増えたことでしょう。
天火やコンロではできない美味しさを遊びましょう。