投稿者「nakagawa」のアーカイブ

全粒粉天然酵母パンを娘が買ってきた。 唐突に「フレンチトーストな気分」などと・・。
作りましょう。
卵とミルクと砂糖とバターがあれば簡単。って、（笑）
豆乳に玄米水飴、葛粉を溶いてパンを浸す。
フライパンに菜種油を薄く敷いて浸したパンを両面焼く。シナモンを軽く振って召し上がれ。
※決して厚揚げ豆腐ではありません。　編集部注　（笑）

雑穀米、梅干し、人参グラッセ、焼きジャガ芋、あつあげ田楽、丸茄子揚げ煮、大根梅酢漬け、切り干し大根の焚いたん、焙り胡瓜

細かい拍子に切った大根を塩もみしてからさっと湯がき、笊にとって熱いうちに梅酢に漬ける。

話し喰いって言葉を知っていますか？
帰宅して、おばあちゃんのご飯を用意しようと「何が食べたい？」と聞くと、その時ＴＢＳのアナウンサーと松下由紀が鰻を食べていた。
おばあちゃんは導かれるように「鰻が食べたい」 ….
テレビでやってたり、人との会話の中で出てきた物を食べたくなる状況や性格をハナシクイと呼ぶ。 で、作りました。即席なのでこれで辛抱しとくよーに。
マクロビファンの皆様しばしお目をつむっていてくださいね。（笑）

雑穀米、梅干し、人参グラッセ、かぼちゃ素焼き、茄子黒胡麻汚し、ひじきの焚いたん、胡瓜午房味噌いこみ、こんにゃく手綱、凍み豆腐と干し椎茸の煮染め