投稿者「nakagawa」のアーカイブ

恵比寿の杜の横道をちょっと入ったところにあるマルシェ、いろいろ見学しようと思ったが残念ながら今日から夏季休暇であった。

日比谷チャヤに来ています。すごい人気ですね。

アルチェネロのトマトソースで季節の野菜を煮込む。ししとう、キャベツ、茄子、ズッキーニ、人参、月桂樹の葉

利尻昆布、人参、お揚げさん、切り干しだいこん

銀手亡をアーモンド生地で焼き、豆腐クリームを重ねる。きなこ味の豆腐クリームはなかなかの味だ。