投稿者「nakagawa」のアーカイブ

白茄子


べいなすの形、肉質に近いので外来種なのだろう。 皮が硬いので、薄く剥くか刻みを入れること。

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ロリエの出番


たっぷりの野菜と、たっぷりのロリエ。オリーブオイルで炒めましょう。

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なんば


出盛り野菜二種。強火で一気に蒸す。 仕上がりに軽く塩をふる。

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ポパイ ザ セーラーマン

先日、失効免許更新講習に行った船舶免許が送られてきた。
これでまた私の手にお船の免許が。
次の更新は平成22年・・・・って52!やんかっ!(笑) 

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じゃことう


出盛りで山盛り三百円だった。半分をじゃことうに焚いた。甘みは甜菜糖で。

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