投稿者「nakagawa」のアーカイブ

くろまめの枝豆、たまねぎ、ひらたけ。 寒吉さんの枝豆をうまく使わせてもらっている。うれしいなぁ。

今日の調理実習はテンペのサンドイッチ。 全粒パンも美味しかった。

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お留守番の娘からメールが来た。 なんとか南瓜の焚いたんとキンピラごぼうが出来たらしい。 この上なく幸せである。

田邉シェフが勤める会社が来年、この素敵な古邸でマクロビオティックレストランを開かれる。 きっと素晴らしい店になるでしょう。

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我等が同級生、田邉シェフが松本城下にある旧家ひかりやで一日マクロビオティックスープのサービスをしていました。陣中見舞いに行ってきました。