テンペのサンドイッチ

投稿日: 2005年10月17日 1:02 PM 作成者: nakagawa


今日の調理実習はテンペのサンドイッチ。 全粒パンも美味しかった。


whole foods studioの天野先生でした。
ＨＰで見るお顔よりずっと若くてべっぴんさんでした。
パトリシオ先生も良いけど天野先生も良いなぁ・・・。（こらこら）

カテゴリー: マクロビオティック パーマリンク

コメント

  1. mayberrylife より:
    2005年10月17日 7:07 PM

    素敵な先生とのランチはいつもより格別に美味しかった事でしょう。。（＾＾）
    テンペは塊のまま味付けをしてあるのでしょうか？けっこうボリュームが有りそうですね。全粒パンもふわふわ美味しそうです。

    返信
  2. zenemon より:
    2005年10月17日 9:58 PM

    mayberrylifeさん　こんばんは。
    テンペは１センチくらいの厚さのものでした。軽くフライパンで焼いてからてり煮してしっかりした味にしてあります。　ゴマバターがピーナッツバターのようで濃厚でうまかったです。
    たまにはこういう濃い味のお昼も良いですね。
    ベイクした料理ですから普段より余分にスープが美味しく感じられました。
    家に帰ったら娘に作ってやります。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です