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近況報告

4月末の、「マクロビ井戸端会議@善右衛門的。カフェ1周年記念!」、 「親子deマクロビ井戸端会議@善右衛門的。カフェ」が終わり、5月1日に京都から帰って来て、下記の集まりに参加しました。
「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会@にいがた」(新潟)
◆通称「山村塾」(四国・高松)
「尾形妃樺怜先生のおしゃべり土鍋キッチン」(東京)
「マクロビ井戸端会議@福岡 マナキッチン」(九州・福岡)
これから、下記の集まりがあります。
◆「マクロビオティック食養医学講座」(東京)
◆「姓名学セミナー」(東京)
「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」(札幌)
「マクロビ井戸端会議@札幌」(札幌)
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相変わらず忙しかったです。
出かける回数は、毎月こんな状況なのですが、今月からは今までと違うことが増えたのです。
それは、「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」の開講と、某所から依頼された原稿書きです。

 

今月の場合は、27日に開講される「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」の前に、25日締め切りの原稿を書き上げなければなりません。
まだ、一文字も書いていないので、これからダーッと書き上げなければ・・・。
「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」も、しっかり準備をしなければ・・・。
そんな訳で、ブログの更新とお返事が滞っております。
申し訳ありませんが、29日(火)に札幌から帰って来るまで、しばらくお待ちくださいね。すみません。

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尾形妃樺怜先生の「おしゃべり土鍋キッチン」開催のお知らせ!

「SK21 横浜マザーサロン」さんの主催で、下記のイベントがあります。
ご都合のつく方は、ぜひ、参加されてはいかがでしょうか?
もちろん、私も行きます!
翌日、私は九州(福岡)の「マクロビ井戸端会議」を控えていますが、それでも尾形先生のお話はお聞きしたいのです!
ご一緒にいかがですか?
下記の記事は、「ここから」さんのブログの記事をコピーしましたので、詳しくは、そちらをご覧くださいね。
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<おしゃべり土鍋キッチンのご案内>>    
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昨年開催しました尾形妃樺怜さんの講演会にご参加の皆様から「ぜひもう一度お話を聞きたい」という多くの声を受けまして始まりました、「おしゃべり土鍋キッチン」第2回目(全3回)の開催です。
?5月のおしゃべり土鍋キッチンは?
◇第1部◇尾形さんのお話講演会
◇第2部◇愛情簡単おやつ調理
◇第3部◇試食交流会

このシリーズは講演だけではなく実際に尾形さんと一緒に土鍋を囲んで、調理の仕方、工夫、素材の扱い方など、全般を指導いただきながらの開催です。また交流会では尾形さんを囲み、参加の方から質問・疑問など、直接先生にたくさんのお話をうかがえる機会です。尾形さんの「おしゃべりお話講演会」をはじめ、「愛情簡単おやつ」をテーマに土鍋を囲んでの調理、試食交流会と、盛りだくさんの内容を予定しています。
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日 時:19日() 11:00?14:30
場 所:アートフォーラムあざみ野(男女共同参画センター)
    3F会議室3、生活工房
    田園都市線/横浜市営地下鉄 あざみ野駅 徒歩7分
参加費:2000円+材料費500円
定 員:15名
お申し込み/お問い合わせ:SK21 横浜マザーサロン
         E?Mail) cocokara@tmtv.ne.jp
※今回は会場の関係上定員がございますので必ずお申し込みの上ご参加ください。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
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「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」についての補足

5月27日(日)開講予定の「Lilas(りら)・マクロビオティックスクールは、お陰様で申し込みが順調に増えて来ております。

 

その方々から、次のようなご意見が寄せられているんですよ。

 

 ・東京から尾形妃樺怜先生が来てくださるなんて、夢見たい!
・レシピのないお料理教室って面白い!
・お料理だけでなく、理論をしっかり教えてくれるのが嬉しい!

 

 ・陰陽論の基礎をしっかり把握できるのが嬉しい!
・マクロビオティックを学ぶ場が出来て、本当に嬉しい!
・尾形妃樺怜先生に習えるなら、札幌まで行きます!

 

などなど、嬉しいメッセージをいただいて感激です。
札幌市以外からの受講者もいらっしゃって、尾形先生の人気の根強さを改めて感じました。
その事を尾形先生にお伝えすると、「うわぁ?、責任重大!」と、笑顔で喜んでくださいました。
そして、尾形先生も私も、「しっかりやらなきゃね」と気持ちを引き締めたのでした。

 

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ところで、私はこのマクロビオティックスクールに、こんな想いを込めました。
「レシピだけを習うお料理教室ではなく、自分の体の状態を判断する方法と、判断した結果、どんなお料理が必要なのか」を身につける力を伝授したい。
また、お料理だけでなく、マクロビオティックの真髄である「考え方」の部分を、しっかり理解していただいて、受講者の人生が自信と力強さに満ち溢れたものになってほしい。
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この想いは、数多くあるマクロビオティック料理の教室が、ともすると、レシピの再現に終わっているところもあるので、勿体ないなぁと常々思っていたのです。
それらの教室も、「判断の仕方は教えているはずなのですが、いまひとつ、受講者のものになっていない」というのが、現実だと思います・・・。
ですから、「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」では、レシピはお渡ししません。
あくまで、判断力を身につけることに主眼をおいて、そのためのマクロビオティック料理を伝えるという感じでしょうか。
これは、マクロビオティックのお料理本を片手にマクロビオティックを始めた人達の中には、体の不調を訴える人がいて、その方々を救うためにも、これしかないと思いました。
私は「マクロビ井戸端会議」を通じて、とても多くの方々がこの問題で悩んでいらっしゃることを、肌で感じています。
その方々が、札幌の「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」で、正しいマクロビオティックを身につけてくださる機会を設けましたので、ご都合のつく方は、ぜひ、このチャンスを生かしてみてください。
締め切りは、5月17日(木)です。 ← 変更になりました
開講日の5月27日は、ちょうど、ライラック(フランス名でリラ)の花が咲いている頃でしょうか?
札幌で、新しいマクロビオティックのお仲間に出会えることを、今からとても楽しみにしております♪
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「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」が出来るまで

2006年10月19日、第1回目の「マクロビ井戸端会議@札幌」で、私はある決心をしました。
「必ず北海道に本物のマクロビオティックを学べる場を作ろう!」
それから半年、私の決心がやっと目に見える形になりました。
マクロビ井戸端会議@札幌」で一番感じたのは、「マクロビオティックを始めてみたいけれど、玄米ごはんの炊き方が良く分からない」という人が多いことでした。
「マクロビ井戸端会議」で全国を歩いていると、やはり地方に行くにしたがって学びの場の不足を感じます。
東京や大阪のような大都市では、「どこの学校にしようか?」と悩んでいるのですが、地方ではそんな悩みはありません。
やはり、都会との温度差を感じます。
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北海道は私の故郷です。
北海道を離れても、私は北海道が好きです。
私の性格や人生観に大きな影響を与えた北海道。
私を育んでくれた北海道に恩返しをしたい。
その想いは、こんな形で実ることになりました。
嬉しいです。
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Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」は、お二人の方の力強いご協力なしには実現出来ませんでした。
◆お一人は、chocoholic(チョコホリック)さん。
Climb Ev’ry Mountainというブログを書いておられます。
最初から、「マクロビ井戸端会議@札幌」の世話人さんを引き受けてくださっています。
彼女からミクシィに、「札幌で井戸端会議はやらないのですか?」というメッセージを頂いたのが、昨年の9月でした。
それから、一気に札幌での「マクロビ井戸端会議」が開催され、今回の「Lilas(りら)・マクロビオティックスクール」につながりました。
札幌での新しいマクロビオティックの突破口を開けてくれたのは、chocoholicさんのお蔭です。
chocoholicさんは、マクロビオティックを学びたい一心で、大阪まで通った熱意の持ち主で、その原動力・行動力が今回も発揮されました。
chocoholicさん、ありがとうございます。
それから、ご主人様、chocoholicさんをパソコンの前に長く座らせてしまって、ごめんなさい。
彼女のお蔭で、札幌に・北海道に、新たな流れを作ることが出来そうです。
彼女の頑張りを、どうぞご理解いただいて、彼女を支えていただけましたら、これほど嬉しいことはありません。
これからもchocoholicさんのお時間をお借りすることになってしまいますが、何卒、よろしくお願い申し上げます。
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◆それから、もうお一人は、「青い空 流れる雲」のオーナーさんです。
gaku-niさんのハンドルネームでブログ(私は私の食べたもの)を綴っておられます。
「『第1回マクロビ井戸場会議@札幌』を終えて 」 でもご紹介させていただきましたが、外見は勿論のこと、精神面やお人柄が抜群に素晴らしい方なのです!
この方抜きには、この企画は立ち上げられませんでした。
男性の観点からのご意見、そして何より7年間もお店を経営されて、現実を知り尽くして いらっしゃる心強さ。
gaku-niさんには、本当に感謝しております。
何事もそうですが、男女がいて初めてバランスのとれた状態になります。
chocoholicさんと私の間で、何事にもこだわらない自然体の発想で私達を導いてくださいました。
改めて男性の素晴らしさを実感させていただけて、とても感激しました。
余談ですが、「青い空 流れる雲」という素敵なネーミングは、gaku-niさんの奥様が名付けたのだそうです。
笑顔がとても素敵で、穏やかなその雰囲気に、思わず納得してしまいました。
gaku-niさんの貴重なお時間をお借りしまして、奥様にも感謝申し上げます。
これからもご迷惑をおかけしてしまいますが、どうぞ、よろしくお願いいたします。
それから、「青い空 流れる雲」さんのスタッフの皆様。
何かとお世話になり、また頼ってしまいますが、どうか、北海道に新しい夢をつくるため、ご一緒に力を合わせていきましょう!
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最後になりましたが、この企画を快く受け入れてくださった、恩師である尾形妃樺怜先生に、心からの感謝とお礼を申し上げたいと思います。
尾形先生、これからどうぞよろしくお願いいたします。
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北海道には北海道のマクロビオティックを!

「身土不二」をいかに解釈して、酪農王国にマクロビオティックを受け入れてもらえるか?
札幌から新しい風を北海道全域に吹かせることが出来たら、私は本望です。

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四国へ

きょう(24日)から、25日の深夜まで、高松に行って来ます。
高松のホテルは、お部屋にパソコンがないので、しばらく携帯からブログを覗きます。
あ?あ、ノート型パソコンの軽いのが欲しいなぁ。
でも、軽くなっているのは、本体だけで、付属品はそのままの重さらしいですね。
残念。。。。
電子辞書くらいの大きさで、スポッと鞄の中に入るパソコンがあったらいいのに・・・。
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そんなわけで、「マクロビ井戸端会議@福岡 マナキッチン」と「マクロビ井戸端会議@沖縄」にご参加のメールをくださった方は、お返事が遅れますがお許しくださいね。
お蔭様で、井戸端会議のお申込みメールが、ゾクゾクと届いております。
ありがとうございます。

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