「こころ・想い」カテゴリーアーカイブ

【私たちが受けているエネルギー】

私たちは地球の上で生活している以上、色々なエネルギーの影響を受けているんですよね。
太陽から受ける暖かなエネルギーはとても分かりやすいのですが、他にも目に見えないエネルギーを心身に受けています。

そもそも地球内部には磁場があって、電子が上昇してくるわけです。
地下10km付近までは遠心力で上がってくるのですが、そこから先は重力があるのでなかなか上昇しません。
電離層と太陽のプラスに引かれて、ゆっくりと上昇して、これが色々な気象変化にも影響しています。

気象が変化すると、もっと直接的にご自分の体調で実感される人が多いですね。
つまり、大気の変化は陰陽の変化でもあるわけですが、学校で習った知識から考えても納得できるのではないでしょうか。

【氣　オーラ】

ところで、あなたの周りにはどんなエネルギーの人がおられますか？
マイナスのエネルギーいっぱいの人。
プラスのエネルギーではちきれそうな人。
どちらの人のそばにいたいですか？

人は身近な環境、人、場所、建物などから影響を受けます。
ですから、育った家族や結婚相手の影響をものすごく受けます。
そのことを認識した上で、自分の人生で「こうしたい」「ああしたい」ということがあったら、まず環境を調えることをおすすめします。

そうやって周りの「氣」を調えていくと、スルリと自分の思う方向に物事が実現する可能性が高くなります。
「氣」というのは東洋的な言い方ですが、英語圏なら「オーラ」と言われて、こちらの方が分かりやすいと仰るかたもおられるでしょう。

言葉はどちらであっても、人を惹き付けるには陽性の氣、離れてしまうには陰性の氣が働きます。
そして、物事を突破させるには陽性の氣が必要であり、それが足りないときには成就しないことになります。

【どこに身を置くか？　むそう塾の場合】

もし自分に、なりたい（やりたい）目標があるなら、その目標の中に身を置くのが一番です。
不安や気がかりなことがあっても、目標の中に身を置くと、目的を同じくしている人がいるので、話が楽しくなるし勉強にもなります。
そして、良い氣が増幅します。
何よりも有益な時間の使い方ができます。

むそう塾の場合は、「お料理ができるようになりたい」人が集まっていますので、皆さんが実に楽しそうです。
普段なら家庭のキッチンでは孤独な作業が続きますが、むそう塾で習ったお料理を作る場合は、教室とつながって練習できますので連帯感があります。

クラスメイトの存在も大きいです。
同じことを一緒にする仲間は、互いに励まし合い、刺激し合い、成長のために必要な存在です。
毎月顔を合わせるので、だんだん親しくなって、授業後にお茶を飲んだりお泊りしたり、なかなか楽しそうです。

コースを修了してもクラスで会ったり、お泊り会をしたりして交流が続いている人も多いです。
社会人になってしまうと、なかなか心を許せる友達ができにくいものなのですが、純粋な気持ちでお友達関係が続いているようで、見ていても微笑ましいです。

これはお互いにオーラがあるから楽しいし、続くんですよね。
この相互オーラの話は長くなるので別記事にゆずりますが、分かりやすく言えば、「やる気のある仲間」だから楽しいということです。
これは非常に重要なことです。

一人では無理でも、仲間がいればできることがあります。
それがむそう塾にもあります。

（教室の掛け花　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

10月21日。
またまた髪を切りました（笑）

今度はアシンメトリーで、刈り上げ。
ツーブロックです(((╹д╹;)))
73歳にしてツーブロックなんて、不良ですよね（笑）

私が髪を短くすると、いつも不機嫌な息子が、今度はなぜか文句を言いません。
あれこれ整髪料のアドバイスをしてくれます（笑）

先日も、神戸のホテルである人と待ち合わせをしていたら、相手がビックリして写真を撮ってくれました。
カットして10日。

さあ、これからどうなりますことやら。

（オリエンタルホテル神戸のメインエントランスにて）

同ホテルのInstagramから画像をお借りします。
私が座っているのは、右側のピンクの椅子です。
シノワズリの陶器が素敵で、この場所がお気に入りになりました。

マクロビオティック、玄米菜食、玄米食、穀菜食、呼び方は何でもよいのですが、世間一般の食生活とは異なる食べ方を選択する場合は、ポイントがいくつかあります。

（1）家族、もしくは同居する人と考え方が一致するか？
（2）観念だけで家族を説得しようとしていないか？
（3）動物性を食べたい家族のお料理を、外食任せにしていないか？

一つずつ見ていきましょう。
（1）はとても大事で、生まれたときからの食生活を第三者が変えるのは、考え方が一致しないとうまくいきません。
相当上手に、時間をかけて、丁寧に接しないと、良い結果にはなりません。

（2）の観念だけで家族を説得する場合も、相手の価値観を変える行為を伴うので難しいのですが、時間とともに納得してくれる場合があります。
下手をすると、新興宗教と勘違いされるので、相当勉強しておかないと論破されます。

（3）仮に（1）と（2）に目をつむっていても、動物性を食べたい家族への対応を間違うと、家族でありながら心が離れていくようになります。

割と多いのが、家では菜食料理なので、動物性を食べたい家族は外で済ませてくださいというもの。
こうすると、家でお料理を作る人は満足でしょうが、動物性を食べたい人の健康には赤信号が灯ります。

なぜなら、外食は採算が取れるように食材を選んでいますから、よほどのお値段がするものでないと、なかなか良い食材を使っているお店が少ないからです。

そしてもう一つ。
外ではどうしても動物性の量に対して植物性の量が少ないのと、油の質が悪い場合が多いのです。

つまり、外食の場合は食材の質と量に問題のある場合が多いので、私は動物性こそご自宅で健康的な食べ方をしてもらうべきだと思っています。

「え〜、私、動物性のお料理苦手なの・・・」とおっしゃる方は、腕を上げましょう。
「同じ釜の飯を食う」ということは、心が通じ合うことにつながります。
笑顔で食卓を囲むお料理こそ、人を幸せにするものはありませんし、活力もみなぎります。

そして、あなたが作ったお料理を「美味しい！美味しい！」と召し上がってくれたら、こんな嬉しいことはありません。
実は、「美味しいねぇ」って魔法の言葉なんですよ。

むそう塾は、そんな魔法の言葉をもらえるお料理を教えています。

下の写真は、むそう塾生の“好”さんが作ったビビンバのお弁当です。
美味しそうでしょう？

次の写真は、好さんにお料理を教えた京料理人中川善博のお料理です。
むそう塾の塾長です。
粟麩の煮物です。

次も塾長のお料理で、唐揚げです。
これが大人気で、男子の胃袋をつかみまくります。

この唐揚げは、「第2回　京料理人中川善博の料理試食会」で召し上がれます。

今は「SNSうつ」というのがあるそうですが、その中でもInstagramからの影響が一番大きいのだとか。
これは文字より写真の方が記憶に残りやすいからですね。

特にInstagramうつで自信をなくしてしまう若者が多いそうです。
それはそうでしょ。
私だって溢れる情報や写真に接し続けていたら、自信をなくしてしまいます。
ということで、若者だけでなく年齢が上がっても、Instagramうつは起きているそうですよ。

SNSの何が問題かというと、多くの人が幸せそうな人、成功している人のように見えてしまうことです。
それに比べて自分は・・・・・と落ち込んでしまいます。

つまり、自分の中にあるはずの「幸福感」を打ち消してしまうんですね。
本来、人は「生きているだけ」でも「幸福」だと思える生き物です。

きょうも生かされている喜びを感じながら暮らすことの素晴らしさ。
この境地に達していれば、決して不安にもならないし、自信もなくなりません。
自信は比較するからこそ失われる側面があるからです。

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先の記事に書いた「アンテナ磨き」。
これをすると、情報を取捨選択する力が増しますから、自分に必要な情報に時間を費やすことができます。

これっ！という情報源にはしっかり喰らいついて、そこを根っこにして自分を育てていったらいいですよね。
そのためには、情報を見抜く真贋力も問われます。

でも、これって実社会でも同じことなんですよね。
目の前にいる人をどの程度見抜けるか。

そのためにもアンテナ磨きを。

木の葉は宇宙からの情報です。
人工的な情報ばかりに接していないで、自然界からの情報を大切にする生き方。
それがマクロビオティックの生活法でもあります。

どれも同じ木の葉はありません。
みんな違って、それぞれが美しい。
それは言い換えると、微妙にそれぞれの陰陽が違うから美しいのです。

人工的なものは画一的で、美しさや息吹は感じられませんね。
人間だって同じことです。
そこに気づいたら、うつなんて飛んでいってしまうのですが。

なんのためにマクロビオティックをするのか？
それは　アンテナを磨いておきたいからだった

しかし、かなり一部分しか伝わっていない現実がある
排除食で宗教のような食事がマクロビオティックそのものだと思われてきた
だからマクロビオティックは広がらなかった

だが　本来のマクロビオティックは、決して何かを排除しろとは言っていない
宇宙の法則にしたがって生きようというだけだ

私たちは　太陽や雨や引力やいっぱい宇宙のことを知っている
それは学校で習った宇宙の知識だ

しかし　学校で習っていない力も宇宙にはある
洋の東西でそれを大事にしている民族もいる

この力に気づくと生き方は楽になる
分析の世界から調和の世界へシフトできるから

細かく見ていくと分からなくなることがある
しかし　もう少し俯瞰的に見れば答えが出ることもある

マクロビオティックは、この俯瞰的な見方を説いたものだ
「陰」と「陽」の視点から

アンテナを磨くということは
感性を鋭くしておくということだ
「陰」「陽」を使って

このアンテナ磨きが実に楽しい♪
調和への道は心地よい

（八寸　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

自然界を感じながら盛り付けた八寸が美しい
宇宙の営みと生活をリンクさせること
それが本来のマクロビオティック