「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

体力のない人、便秘がちな人にお奨めなのが金平牛蒡。
材料とその割合で体に及ぼす作用が微妙に異なる。
マクロビオティックの指導者でも、金平牛蒡の仕上げと材料の割合を使いこなせる人は、そんなにいないのではないだろうか？ 
むそう塾では「腸から陽性になる講座」で詳しく説明する。
お約束の「美味しい！」もセットで。
お楽しみに！
 

もうね、ひたすらパソコンに向かっています。
新幹線の中でも京都ー東京間はiPhotoとにらめっこです。
ざっと４万枚の写真から選ぶ作業は、想像をはるかに超えた時間のかかる作業でした＿|￣|○
まだこれからも続くのですけど・・・。
ガーーッと集中していたら、うっかりしてブログの更新を忘れていました。
ご飯を食べるのもついつい忘れがち。。。
そう、集中って排除を伴うんですよね。
共存できるうちはまだまだ緩いのです。
ところで、ホームページに掲載する感想文のご依頼メールの不着が起きているようです。
理由は判らないのですが、パソコンのセキュリティを少し下げてもらったら到着した例もあります。
不着と思われるかたには、またメールをお送りしますので、ご協力をいただけたらありがたいです。
次々と届いた感想文を読んで涙することもしばしばです。
何しろ塾生さんに対する想い入れが強い４年間でしたから、一人ひとりと交わした言葉や過去のメールの文章まで浮かんで来て、それはそれは熱い気持ちの連続です。
塾生さんへの愛しさも増します。
塾生さんたちから「ホームページを楽しみにしています♪」と声をかけられることが多くて、それがとても励みになっています。
私と中川さんが「むそう塾の家」をネット上に建てたいと思った気持ちが伝わっているんでしょうね。
ありがたいことです。
塾生さんと一緒に作るホームページ。
そんなイメージで作業を続けています。
きょうも頑張ります！

中川さんが「腸から陽性になる講座」のお料理を試作してくれた。
鉄火味噌を食べてもらいたい塾生さんの顔がたちどころに浮かぶ。
まだパスポートを取っていない人の中にも食べてもらいたい人がいる。
頑張ってパスポートまでたどり着いてほしいな。 
 

昨日の愛クラスでは、中川式玄米炊飯で使用するお鍋を準備しないまま受講された新人さんがズラリといらっしゃってビックリしました。
玄米ご飯を炊くのにお鍋の種類が大きく影響するとの認識がなかったようです。
厳密に言えばどのようなお鍋でも玄米ご飯は炊けますが、消化吸収力や美味しさの点で、それぞれ見事に差があります。
むそう塾では消化吸収力の良い玄米ご飯にこだわっていますので、当然お鍋の選定もプロの厳しい目で選び抜かれています。
これから愛クラスを受講されるかたは、早めにお鍋を用意して取り扱いに慣れておいてください。
受講してから購入しようと思っていると、習った炊き方をどんどん忘れてしまいます。
帰宅したらすぐ炊き始められる環境を調えてから愛クラスを受講されるのが最も賢い受講のされ方です。
玄米ご飯を炊くために最も適したお鍋はシコマチックｅコントロールで、玄米を炊く量によって鍋の大きさを次のように決めます。
・８００ccまで：「シコマチックｅコントロールVision（ビジョン）２.５Ｌ」
・９００ccまで：「シコマチック ｅコントロール３.０Ｌ」
・１５００ccまで：「シコマチック ｅコントロール４.５Ｌ」
圧力鍋はむそう塾がスタートしたときからいつも最良の炊き上がりができるものを選んでいます。
入手できる圧力鍋はすべて試した結果、現在はこのｅコントロールシリーズがベストと判断しています。
少量向けの 「シコマチックｅコントロールVision（ビジョン）２.５Ｌ」は、シリット社のｅコントロールシリーズの中のビジョンシリーズで、日本では販売されておらず、ただいまドイツで追加製造中です。
順調に進めば９月末に入荷予定です。
ですから、現在少量の玄米ご飯を炊きたい方は、「シコマチック ｅコントロール３.０Ｌ」で炊いて、ビジョンが入荷したならビジョンに乗り換えることをお奨めします。
え？　圧力鍋を２台も？　と思われるかも知れませんが、３.０Ｌのお鍋はお料理で使うときにとても使い勝手が良いので重宝します。
これからの寒い季節に、このお鍋でふろふき大根なんて最高に便利です。
買って良かったと思えるお鍋です。
瞬速料理講座でも３.０Ｌのお鍋は大活躍でした。 
蒸し器としても利用できるからです。
お魚を煮るときにも最高です。
では、ｅコントロールの ２.５Ｌとビジョンの２.５Ｌの差はなにか？
それはビジョンの方が美味しく炊き上がるのです。
詳しくはこちらの記事をお読みください。 
なお、販売価格と在庫状況をご案内しますので、ご購入の参考になさってください。
*　　　*　　　*
【Vision（ビジョン）２.５Ｌ】
定価５０，１９０円（税込）
本体（４７，２５０円）＋専用ガラス蓋（２，９４０円）をセット
・むそう塾生割引価格：３５，０００円（税込）
・色：グレーのみ
【ｅコントロール３.０Ｌ】
・むそう塾生割引価格：３９，０００円 （税込）
・色：ピンク／ブラック／イエロー／レッド／グリーン（京むらさきは品切れ）
【ｅコントロール４.５Ｌ】
・むそう塾生割引価格：４２，０００円 （税込）
・色：京むらさき（あと２個）／ピンク／ブラック／イエロー／レッド／グリーン
【送料】
送料はむそう塾が負担

【購入方法】
購入ご希望のかたは下記項目を明記の上、末尾のアドレスまでメールでご注文ください。
・氏名
・郵便番号
・住所
・電話番号
・メールアドレス
・むそう塾の塾生番号
・パスポート番号（ある人のみ）
・受講予定講座名（初めての場合）
・個数
・希望の大きさ
・希望の色
＜送付先メールアドレス＞
musojyuku@gmail.com
以上

彼女とは東京の「美風ゼミ」で初めてお会いしました。
代官山で「美風ゼミ」を毎月開催していた頃が懐かしいです。 
彼女は人生を左右する出来事がいっぱいありました。
時には涙をボロボロこぼしていた時もありました。
でも今はすべてが吹っ切れて、こんなに素敵な笑顔が戻って来ました。
間違いなく彼女の判断は正しかった証拠です。
涙ボロボロの頃より月日が経ったのに、彼女は１０歳は若返ったような感じを受けます。
女子大生といっても信じてもらえちゃう若さです。
心に悩み事をかかえたり不満を持っていると、どんなに美人顔の人でもその綺麗さは輝きを失います。
でも、今を満足しながら生きていると、そんなに美人でなくても綺麗な人のような錯覚を覚えます。
ですから、笑顔は大事なのです。
でも、それは単なる作り笑顔ではなく、「笑顔になれる心」であるかどうかが大事なのです。
思わず笑みがこぼれるためには、そのような環境になっている必要があります。
そしてその環境は、誰が用意してくれるのでもありません。
全部自分がつくり上げるのです。
コツコツとした日々の積み重ねの結果なのです。

ああ、それにしてもこの写真のブレが惜しい。。。
美人の条件がいっぱい揃った彼女ですが、特に私が好きなのは唇です。
まずは唇の形がいいです。
笑った時の角度が綺麗です。
陰陽のバランスがとれた綺麗な唇です。
それでいてちょっと甘ったるい余韻を残していて、エロスも感じるバランスの良さです。
いいですね?。