「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

卒業式シーズンになりました。
やわらかな陽ざしの中を嬉しそうに歩く姿は、見ていても気持ちのいいものです。
「むそう塾」からも嬉しいお知らせをさせていただきます。
第８次のパスポート取得者の発表です。
夏から頑張った方、お鍋の不良に翻弄されながら時間を費やしてしまった方、体調不良や忙しさで中断しながらもここまで漕ぎ着けられた方、様々な方がいらっしゃいます。
また、お客様にお出しする玄米ご飯を少しでも美味しく炊きたいと、懸命に頑張ってくださったレストラン経営者もいらっしゃいます。
嬉しいですね。
中川式の美味しい玄米ご飯が、遠くの地でも多くの方に味わっていただけると思うと、感無量の気持ちになります。
頑張ってくださって、ありがとうございました。
今回の発表には間に合わなかったのですが、あと一歩の方が沢山いらっしゃいます。
本当に惜しい人揃いでしたから、またすぐ次の発表になることでしょう。
では、パスポート取得者の発表をします。
一緒に頑張った皆様、おめでとうございます！
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＜むそう塾　パスポート取得者＞　（受講者番号順）
　　１　Ｍｉさん （２-１２）
２　Ｍｉさん （３-１０）
３　Ｍｏさん （４-１）
４　Ｓａさん （５-１４）
５　Ｎｉさん （７-７）
６　Ｍｉさん （７-１３）
７　Ｙｕさん （８-１０）
８　Ｓｕさん （１１-１）
９　Ｋｏさん （１２-６）
　１０　Ｕｋさん （１２-９）
１１　Ｏｂさん （１２-１６）
　　　　
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（1）絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
（2）その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
（3）まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この（1）?（3）をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。
パスポートを取得されました方々は、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そのために、時々「抜き打ちチェック」と称して、その後もしっかり美味しい玄米ご飯が炊けているかどうかの「抜き打ちテスト」が入ります。
パスポートを手にされたからといって、気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。
あなたの人生は「どれだけ玄米と真剣に向き合ったか」で、大きく左右されますから。

そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
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パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

◆参考記事
・　「むそう塾」のパスポート取得者を発表します！
・　第２次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！
・　第３次パスポート取得者を発表します！
・　第４次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！
・　第５次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第６次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第７次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！

昨日「第１４回むそう塾」が終わりました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

後は３月２９日に開催予定の「第１５回むそう塾」があります。
それが過ぎると「なかがわ」さんはリニューアルに入ります。
「むそう塾」も「なかがわ」さんもお休みになりますが、私は京都入りが続くでしょう。
いっぱい打ち合わせや買い物があるためです。

先日も貴重な打ち合わせをしました。
某会社の方との打ち合わせで、思わぬ方向へ話が発展して行きました。
本当にご縁って不思議なものです。
スタートのお話は別の会社にも投げてあったのですが、反応がまったく違いました。
東京と大阪という商慣習の異なるところ相手の話とはいえ、ビジネスの基本を改めて感じたものです。

さてさて、かねてからお知らせしておりますように、４月２９日は「むそう記念日」です。
今年は「なかがわ」さんのリニューアルオープンと合わせて、記念になることを企画していました。
ところがところが、先日の打ち合わせから発展したお話の結果、画期的な内容を盛り込むことができました。
詳細は諸般の事情からしばらくの間伏せておかなければなりません。
公表出来ないことがとっても残念なのですが、間違いなく「あっ！」という内容です。

４月２９日はゴールデンウィークのスタートでもあります。
どうぞ、京都で一日を楽しむ計画をあなたのスケジュールに入れてくださると嬉しいです。
時間は１１：３０?１７：００を予定しています。
新装「なかがわ」さんで、今までとは違ったメニューをいただく楽しみ。
そして、新しい学びと発見。
感動をご一緒に味わいましょう。

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今、東京に向かう新幹線の中です。
左手に富士山がくっきり見えます。
頂上付近に髪飾りのようにちょっとだけ柔らかな雲が遊んでいます。
もう、春の雲です。
何回見ても富士山は飽きませんね。
見るたびに心に何かを感じさせてくれます。
「むそう塾」もそんな心の富士山になれたらいいなと思いました。

帰宅したら、主婦の仕事がいっぱい待っています。
その合間を縫って、パスポートの発表を行います。
そろそろ「幸せコース」のお振り込みのご案内もしなければなりません。
確定申告なんてしている時間がとれません（泣）
う?、大変。

誰でもそうでしょうが、マクロビオティックを初めて知った時には、「マクロビオティックバンザイ！」のようになるものです。
私もそうでした。
しかし、段々年月とともに「？」という部分が出て来て、「マクロビオティック命」みたいにはならなくなりました。
それはマクロビオティック熱が醒めたというのではなく、冷静にマクロビオティックを見ることが出来るようになったということです。
最初のころは、何でもマクロビオティック料理で治そうとし、理論の勉強が進めば陰陽論ですべてを解決しようとし、いわゆる「マクロビオティックの塀の中」で処理する癖がついてしまいます。
確かに陰陽論は納得出来るし素晴らしいものですが、その用い方に誤りがあるとむしろ弊害もあるわけで、それだったら陰陽論なんか知らずに、勘で判断した方が適切なこともあるわけです。
私はマクロビオティックを知る前に野口整体を知っていたので、その考え方が核にありました。
それにマクロビオティックを這わせるように取り入れて行ったので、大きく偏ることなく最初から楽しいマクロビオティック生活を続けることが出来ました。
一度も止めようとか、つらいとか思ったことはありません。
しかし、ここ何年か、長い間マクロビオティックを続けて来られた方の偏りを目にすることが多く、また、恩師達の最後に思いを馳せると、マクロビオティックの限界を感じるのです。
それは、マクロビオティックが間違っているというのではなく、マクロビオティックの伝え方、伝わり方が正しくなかったり、変化に合わせて調節しなければいけないのに調節しきれていなかったりということです。
あまり偏ってしまうと、戻そうと思っても簡単には戻せません。
あるいは、桜沢先生の本に書いてあったからそのとおりにしたのに、体調がよくならないベテランマクロビアンやマクロビオティック指導者もいます。
これはかなり真剣に再考すべき問題だと思うのです。
私は長い間マクロビオティックをされていらっしゃる方とお目にかかる機会がありますが、その方々がみんな幸せな最後を送っていらっしゃったかと言うと、そうではない方々が結構います。
詳しくお話をお聞きしてみると、やはり「マクロビオティックの塀の中」でウロウロしてしまい、マクロビオティックと心中してしまった人が多い事実にぶつかります。
ですから、桜沢先生の本を読んでも、今に合わせた取り入れ方をしないと、マクロビオティックを始めてからかえって体調が悪くなったという人も出て来ます。
細かくここで述べることはとても無理なので、私と直接お話が出来る人には、いつもいつも口を酸っぱくしてお伝えしています。
その一つとして、マクロビオティックで最も大切にしている玄米ご飯について、今の時代に合わせた炊き方を「むそう塾」でお伝えしているわけです。
その他にお出汁のこと、調味料のこと、加熱方法のこと、陰性体質・陽性体質の判断のこと、精神性のこと、いっぱいお伝えしたいことがあります。
これらのことで、いつも頭に置いていることは、「マクロビオティックの塀の中から塀の外へ」という視点です。
一般社会で一般的なお食事をされている方とマクロビオティックの融合が念頭にあります。
「マクロビオティックを拡める」という感じではなく、人間として本来のあるべき姿に戻ってみないか？
それって結構心地良いよ。
と言ったフィーリングでしょうか。
そんな視点で開催している「むそう塾」ですが、今日もこれから第１４回目の「むそう塾」を開催します。
初めての方、リピーターの方、パスポートを取得されてもさらなるステージアップのために参加してくださる方。
そんな方々が今日も遠くから駆けつけてくださいます。
今日の私の話のテーマは「愛と幸せ」です。
想いを込めてお話をさせていただきますので、きっと涙が滲んで来ると思います。
そう、ある情景を思い浮かべると決まって涙がこぼれて来るのです。
それは、「愛の原点」に触れた情景です。
きょうは、皆さんの「愛の原点」を発見していただこうと思います。
あ、もう時間です。
では。

今、京都のホテルにいます。
土曜日に愛知県の岡崎に行って来たばかりなので、大忙しで家事をして出かけて来ました。
息子のおかず、夫のおかずと付箋をつけながら冷蔵庫に入れて来ました。
夕方自宅を出るときに、息子が家にいて、玄関まで見送ってくれました。
そのとき、「あ?、大変だなぁ、これから毎週こんなことになるんだよね?」と、チラッと息子の同情を引こうとして口にしてみたら、意外な言葉が・・・。
「自分で選んだことでしょ？」
「大変なこと分かって選んだんでしょ？」
と切り返されました。
おー、それって、私がかつて息子に言って来た言葉ではないか！
息子が弱音を吐いたとき、「自分で選んだのだから、自分の責任でやり通しなさい」と言っていたのでした。
その時は「だって」とか、「つらいんだよ?」とか言うだけで、一向に効き目はないように感じていました。
でも、こうして今日、息子の口から出て来た言葉は、まさに私が彼に言い続けた言葉でした。
糠に釘だと思っていたことも、こうして年月を経て効果を実感することもあるんですね。
何だか少し嬉しくなりました。
演技してみて良かった。

マクロビオティックと野口整体は、とても相通ずるところがあります。
野口晴哉先生の言葉をもう一つご紹介しましょう。
＜月刊　全生　３月号より＞
語録　?健康であるために?
　健康であることが大切であることは誰にも分かっていることでありますが、
如何にしてこれを得又保つかというと、誰にもよく分からないのであります。
それは、或る人に効いた薬で悪くなったり、或る人に適う健康法が或る人には適
わなかったり、同じ食物を食べて暮らしていて、或る人が痩せ、或る一人は
肥え、或る一人は病むということが沢山あり過ぎるからであります。新鮮な空
気の中で労働している農夫が短命で、腐敗した空気の中で心労している政治家
に長命の人がいたり、又そのことが短命の理由になったりしているので、如何
に健康であるべきかということがどうしても掴まらないのであります。
　その為、生水を沢山飲むことが非衛生であったり、健康法であったり、同じ
重さの荷物がチップ次第で重かったり軽かったり、断食が健康法になり、絶食
が死の道になり、栄養が欠乏して衰え、充実し過ぎて又病むようなことは珍し
いことではなく、その中に健康生活の原理を掴まえ出すことは、知識の増える
ほど難しくなってくるのであります。
　しかし、猫はマタタビを食し、犬は道草を食い、ライオンは土に臥し、鳥は
温泉を求め、それぞれ自分に適った健康法を行なっているのであります。鳥は
腐肉を食し、蚯蚓（みみず）は人間につけば病菌となる細菌を食べて生活しているの
であります。
　こういうことから考えれば、人間も又自分に適う生活を見付け出し、それを
行なうということが健康法と言える筈です。それ故、健康生活の第一歩は、個
性の自覚ということにあると言えましょう。或る人は肉を旨しと言い、或る人
は甘さを好み又辛さを好む。好むことをなして丈夫になり又病むことは珍しく
ない。嫌いなことで丈夫になることもあれば、弱くなることもある。問題は個
性を自覚したら、如何にこのことを活用するかということになる。体癖の追求
と体癖素質の修正を取り上げるのはこの為であります。