マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

アトピーと腸の関係で嬉しかったこと

昨日は幸せコースの日曜Bクラスがありました。
前日の夜塾生のSさんから、義理のお父様が急遽入院することになったため欠席をしなければならないとのメールが届きました。
真面目に幸せコースに通われ、桂剥きも頑張り、食事日記も丁寧につけて、アトピーの改善に取り組んでいらしたSさんだったので、その胸の内は痛いほど分かります。
でも、ご主人のお父様を大切に思って、入院にともなうお世話をする決心をされたSさんは、ご自分の大事なことを我慢されたのでした。
咄嗟に私は、デモで中川さんが作るお料理をお渡しできないものかと思いました。
ご自分のことより相手のことを優先させるそのお気持ちに、せめてものご褒美を差し上げたかったのです。
幸い病院からの帰りに、Sさんはお店に立ち寄ることが出来て、お料理を手渡しすることができました。
ほっ。
その時、Sさんのお顔がとても晴れ晴れとしていることに気づきました。
もう午後7時半近くだったので外は暗いのですが、明るい笑顔のSさんが眩しいくらいでした。
それはお嫁さんとして、きちんと役目を果たしたためだと思っていたのですが、何とアトピーが1ヵ月前とは大違いに綺麗になっているではありませんか!
ずっと前からそうだったのですが、お顔が赤くただれて、腕からも汁が出て、長袖を着用していた1ヵ月前が別人のようです。
Sさんは1ヵ月前に丁寧に食事日記をつけて来てくれました。
その食事内容に対して私が出したアドバイスをきちんと実行してくれた結果、見事にSさんは見違えるほどのお肌になったのです。
たった1ヵ月でもここまで変わることを体験されて、Sさんは自信がついたと思います。
何としてもSさんにお料理を手渡したいと思った私は、逆にSさんからとても大きなプレゼントをいただきました。
やはりアトピーと腸は切っても切り離せない関係であることを再認識しました。
中川式糠漬けに乾杯です!

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順調

順調であることは良いことなのか?
いや、順調でなければ困ることはたくさんある。
おそらく今の私たちの生活環境は、多くが順調にいくことを前提に組み立てられているように思う。
ライフラインも教育も。
しかし、人生って順調であることの方が少ないように思う。
一握りの人達は順調を絵に描いたような人生を送るのだろうけれど、その他大多数の人達は、予期せぬことを乗り越えながら生きて行くのだと思う。
病気や死や失職や別離や、挙げればきりがないほどだ。
学校では順調に行くことを前提に教育をされる。
親も我が子の将来は、順調に出世して幸福な人生になることを望む。
しかし、どこかで歯車が狂いだすことがある。
それは加速度的になることもある。
でも、悲しむことはない。
人生ってそんなものさ。
順調に行くことの方が少ないと思えば気も楽になる。
成功するのが当たり前なのではなく、成功するのは稀有であると思った方がいい。
だから諦めるのではなく、稀有だからこそ失敗を積み重ねても前に進むのである。
今日より明日。
明日より明後日。
確実に経験が増える。
それはすべて自信に繋がって行く。
どんな経験にも学びがある。
その経験を無駄にするか、何倍にも活かすかは自分次第。
今ちょっと落ち込んでいるあなた。
挫折って言葉は好き?
あはは。
挫折が原則だと思えば、気が楽にならない?
滑ったって、転んだって、落ちたって、何でもアリさ。
そこからどう生きるか?
それが人生の醍醐味だと思うよ。
命ある限り生きてみようよ。
結構楽しいことに出会えるよ。
今の不調は順調の前のこと。
みんな幸せになる権利があるんだよね。
一緒に幸せになろ♪

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第55次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します!

立秋を過ぎたのに猛暑が続いております。
それでも朝夕は確実に秋の気配を感じるようになりました。
昼間の暑さに惑わされないよう、マクロビオティックをする者としては季節の移ろいをしっかり肌で感じて、生活に反映させたいものです。
もう少ししたら新米が出回ります。
この時期のお米は、次世代にバトンタッチをするために最後の力を振り絞っているときなので、一年で一番味が落ちるのです。
ましてキッチンは暑い。
この条件下で玄米ご飯を美味しく炊き上げるには、相当の努力と技術を要します。
その環境にも負けず、頑張って玄米ご飯に向き合ってくださった方々の中から、次のお二人の玄米ご飯がパスポート品質に達しました。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。
 
<むそう塾 パスポート取得者>

 1 Waさん(35?8)
 2 Hoさん(39?6)  


 
<寸評> 中川善博より

Wa(35?8)さん
やっとここまで来て下さいましたね。
ご夫婦の希望される炊き上がりでは無いかもしれません。
だから思いが込められないのもわかっていましたが、この鍋の性能を理解して一定のレベルの炊飯をして頂くまで待ちました。 
炊こう会でご指導した時の炊飯レベルに近付けたのでパスを発行します。
あとはご自分のお好みで炊いてください。 
おめでとうございます。


Ho(39?6)さん
とっくの昔に1000米で文句無しのパス品質の炊飯技術を会得されていたのに、あえて600米での炊飯でもパス品質の炊飯を会得したいとの希望をされました。 自らに難題を課してさらに高みを臨む心やよし。
楽や合理性や横着を選択するのが当たり前のような今の時世にあなたの頑張りは素敵でした。
おめでとうございます。

                *    *    *    *
(1)絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
(2)その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
(3)まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この(1)?(3)をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そのために、時々「抜き打ちチェック」と称して、その後もしっかり美味しい玄米ご飯が炊けているかどうかの「抜き打ちテスト」が入ります。
パスポートを手にされたからといって、気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。
あなたの人生は「どれだけ玄米と真剣に向き合ったか」で、大きく左右されますから。

そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
               *    *    *    *
パスポートは出発点であり、到達点ではありません。
従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。
「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。
なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメイドの炊き方だからです。
パスポートを取得されました皆さんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

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幸せコース受講生の方々へー持ち物のご連絡ー

今月の幸せコースのメニューは酢の物・和え物です。
甘酢やぬたのお持ち帰りがありますので、100cc・200cc・300ccくらいの保存容器を3個ほどご持参ください。
その他にも酢の物の材料をお持ち帰りしたい場合は、平べったい小さな容器があると便利です。

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接続トラブルのためメールが遅れております

今朝から無線LANの接続が出来ない状態になっておりました。
朝から一日中サポートセンターとのやりとりで、たった今お昼ご飯を食べたところです。
我が家は無線LANの電波状態が悪かったため、昨日PLCを使用して接続したのですが、今朝になってまったく繋がらなくなってしまいました。
NTTやPanasonicのサポートを何時間も受け、中川さんの応援も受け、やっと先ほど繋がりました。
無線というのはコードがない分スッキリしてとても気持ちのいいものですが、不安定さはつきまとうようですね。
息子・夫・私と3台のパソコンをつなぐため、あっちの部屋こっちの部屋と携帯片手にウロウロした一日でした。
マンションの鉄骨や電気機器に邪魔されながらの無線作業は、色々と学ぶことがありました。
60過ぎのおばさんがアダプターを覗きながら首をかしげる姿って、滑稽だろうなぁと自分で自分を想像していました。
そんなわけで、先日お申し込みをされた各講座の受講料をお振り込み頂きました皆様への受付完了メールの送信が遅れております。
これから順次メールの送信をさせていただきますので、もう少しお待ち下さいますようよろしくお願い申し上げます。
なお、まだ時々接続が不安定になることがありますので、メールの送信が順調に出来ないことも予想されます。
引き続きよろしくお願いいたします。
※いただいたコメントやメールに対するお返事も遅れておりまして、大変申し訳ございません。

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