マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティックは教わるものではない

ふと思いました。
ブログでツイッターをしようと。
で、その第1弾です。
マクロビオティックって、教わるものではないんだよね。
気づくものなんだ。
みんなマクロビオティックで言うところの陰陽の世界に生きているんだから。
吹く風を感じるように、肌で感じればいいのさ。

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「第1期幸せコース修了者のための愛クラスと出し巻き玉子の会」受付開始!

満席になりました。
ありがとうございました。
(9/8 18:00追記)
料亭の出し巻き玉子をあなたの手で!
こんなワクワクすることってありませんね。
私もあちこちの出し巻き玉子を食べ比べてみましたが、中川さんの右に出るところはありませんでした。
中川さんは皆さんに短時間で確実に出来るようになってもらうため、より良い伝授方法を研究されております。
そのために明日の営業日は臨時休業にしてしまいました。
中川さんのこの講座にかける想いを、氣もろとも受け取ってください。
お箸の持ち方も練習してきてね。
なお、申し込みが集中してもし8名の定員に溢れてしまった場合は、10月23日(土)に開催予定の第2回目の同講座を優先受講出来るようにさせていただきます。
お申し込みがあった後、マクロ美風からメールが届きますので、1時間ほどお待ちくださるようお願いいたします。
*    *    *    *
イベント名
「第1期幸せコース修了者のための愛クラスと出し巻き玉子の会」
◆開催日
2010年9月20日(

◆会場  
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18 地図はこちら
◆内容
・出し巻き玉子の料理実習(中川善博のマンツーマン指導)
・中川式玄米ご飯の炊き方デモ(シコマチックTプラス3.0)
・玉子焼き器と巻きすはお持ち帰り

プログラム
・11:00         開場
・11:30?12:15 昼食(福ZEN
・12:15?12:30 自己紹介
・12:30?15:00 料理実習
・15:00?15:30 休憩
・15:30?17:00 玄米炊飯デモ
・17:00?17:30 意見交換
・17:30         解散

◆定員
8名
◆受講資格
むそう塾第1期幸せコース修了者
お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
                     
受講費
40.000円
(受講費は1期生へのサービスとしてお安く設定しました)
受講費の支払期限
自動返信メールが届いてから7日以内  
お申込み
こちらのお申し込みフォームから
満席になりましたのでリンクをはずしました 9/8 18:00追記)

◆締切
定員になり次第
キャンセル料
・入金前 : 0%
・開催日の10日前?7日前 : 受講費の50%
・開催日の6日前?当日 : 受講費の100%
(ご返金に伴う振込手数料は頂きません)
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
◆お問合わせ
こちらから

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マクロビオティックを知らないのにマクロビオティック的

これで今年最後だなぁと思いながら、素麺のつゆを作っていたら、息子がお水を飲みに台所に来た。
 子:へ?、素麺のつゆってそうやって作るんだ
 母:そうだよ、今では自分で作る人少ないけどね
以前、ひょんなことから市販のめんつゆの味を経験した息子は、その甘さが気に入らなかった。
生まれてからずっと私の作っためんつゆの味に慣れているためだ。
市販の味を思い出しながら彼は続けて言う。
 子:売ってるのって美味しくないよね
 母:うん、甘いのが多いよね
 子:だってさ、売ってるのってだらしないじゃん
 母:? だらしない?
 子:だって、丸っこい味でさ
 母:なるほど、丸っこい味ね?
息子の言葉を聞いてなるほどと思った。
・だらしない
・丸っこい
イメージとして陰性を思い浮かべた私は、「はは?ん、こんな子でも陰陽を感じているんだなぁ」と思った。
もちろん彼は無双原理もマクロビオティックの陰陽も知らない。
けれど、陰陽の違いと同じことを肌で感じている。
それでいいのだ。
あえて陰陽という言葉を使わなくても、その違いが分かっていれば。
あえて難しい定理を持ち出さなくても、私達は陰陽の世界に生きている。
それだけでいいのだけれど、それをちょっと分解して知ることが出来たら、これから先のことまで見えてくるものがある。
先を見ない楽しみもあるけれど、もっと変化に富んだ人生にすることも出来る。
どれを選ぶかはまったく自由。
ああ、それにしてもマクロビオティックって楽しいな♪

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「第1期幸せコース修了者のための愛クラスと出し巻き玉子の会」ご案内

マクロビオティック料理では動物性を使わないと思っている人が多いです。
確かにそれは大原則ですが、陰陽の物差しに照らし合わせると、あえて動物性を摂った方が良い場合もあります。
昨年の幸せコースでは、盛り付けの講義の時に一切れだけ「中川式出し巻き玉子」を味わっていただきました。
その時にその出し巻き玉子の余りの美味しさに、「ぜひ作り方を教えてほしい」との声がありました。
そこで1期生とのお約束であるこの講座の受け付けを今夜開始しますので、下記にご案内いたします。
*    *    *    *
イベント名
「第1期幸せコース修了者のための愛クラスと出し巻き玉子の会」
◆開催日
2010年9月20日(

◆会場  
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18 地図はこちら
◆内容
・出し巻き玉子の料理実習(中川善博のマンツーマン指導)
・中川式玄米ご飯の炊き方デモ(シコマチックTプラス3.0)
・玉子焼き器と巻きすはお持ち帰り

プログラム
・11:00         開場
・11:30?12:15 昼食(福ZEN
・12:15?12:30 自己紹介
・12:30?15:00 料理実習
・15:00?15:30 休憩
・15:30?17:00 玄米炊飯デモ
・17:00?17:30 意見交換
・17:30         解散

◆定員
8名
◆受講資格
むそう塾第1期幸せコース修了者
お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
                     
受講費
40.000円
(受講費は1期生へのサービスとしてお安く設定しました)
受講費の支払期限
自動返信メールが届いてから7日以内  
お申込み
9月7日(火)21:00受付開始

◆締切
定員になり次第
キャンセル料
・入金前 : 0%
・開催日の10日前?7日前 : 受講費の50%
・開催日の6日前?当日 : 受講費の100%
(ご返金に伴う振込手数料は頂きません)
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
◆お問合わせ
こちらから

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第57次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します!

とびきり暑い日に愛クラスを受講された第40期生から、パスポート該当者が登場しました。
お二人は男性です。
奥様やお子様のために玄米ご飯を炊かれる男性が、一度に2人も登場するのはむそう塾で初めてのケースです。
1名は時々いらっしゃいますけれどね。
しかも短期間取得です。
8月29日が愛クラスの開催日でしたから、1週間でのパスポート取得になりますね。
男性はその気になると早いです。
やはり陽の力なんだなあと思います。
また、Buさんは海外からの受講でしたが、「日本滞在中にパスポートを取りましょう」という約束を、見事に果たしてくださいました。
素晴らしかったです。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。
 
<むそう塾 パスポート取得者> 受講者番号順


 1 Kaさん(40?1)
 2 Buさん(40?2)
 3 Yuさん(40?5)
  



<寸評> 中川善博より

Ka(40?1)さん
新米をふっくらもっちりと優しく炊き上げることが出来るようになりました。
当初陰性に炊け過ぎていたので、優しい中にもお父さんの強さ逞しさを込めて頂けるように指導致しました。
その思いを正しく汲んで頂けて見事パスポート取得です。 
おめでとうございます。

Buさん(40?2)さん
ニューヨークから北九州へのお郷帰りの間に愛クラス受講と玄米投稿をして下さいました。
見事、再び渡米の日にパスポート取得です。 
おめでとうございます。
中川式玄米炊飯で炊けばどこででもどこの玄米でも美味しく炊く事が可能です。 
愛クラスでお伝えした「口伝」を忘れぬようこれからも精進してください。
Yu(40?5)さん
陰陽理論の基礎をしっかり身に付けて居られる方はやはり「無駄打ち」が無いですね。
お見事でした。 
なぜふっくら炊けるのか、なぜ焦げが要るのか、なぜ真夏でも美味いのか、などなど中川式玄米炊飯をこれからも机上の理解では無く実践を伴いながら深くご理解頂ける方だと思って居ります。
おめでとうございます。
                *    *    *    *
(1)絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
(2)その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
(3)まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この(1)?(3)をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そのために、時々「抜き打ちチェック」と称して、その後もしっかり美味しい玄米ご飯が炊けているかどうかの「抜き打ちテスト」が入ります。
パスポートを手にされたからといって、気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。
あなたの人生は「どれだけ玄米と真剣に向き合ったか」で、大きく左右されますから。

そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
               *    *    *    *
パスポートは出発点であり、到達点ではありません。
従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。
「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。
なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメイドの炊き方だからです。
パスポートを取得されました皆さんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

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