バナナのパウンドケーキとドリップコーヒー

新学期最初の授業は新しく今年から始まった「自由人コース」です。
ついにむそう塾でケーキを教えることになりました　記念の日ですね。
陰陽を学んで腹に飲み込めた者にしか教えません。
まずはかんたんなパウンドケーキ２種からです。
すこし覗いてみましょう。

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「中川式お寿司講座（2）」5月1日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
新鮮な魚、パワフルなメンバーが集まって楽しい一日を過ごせましたね。
面倒くさい世の中ですがよく来てくださいました。
心を込めてお伝えしました。
すこし覗いてみましょう

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美味しそうに出来ています。　　作り方も間違っていません　大丈夫です。
お子様にもご両親様にも喜んでいただけて　嬉しいです　　　合格です
上手に出来ています。　素晴らしいではないですか。　よもぎがくるんと丸まってしまったのを除ければ直すところがないほど上手です。　　合格です
そこの折り目が正しいですねぇ

ちゃんと自立します　枝の断面をすこしだけ角度を付けるとキレが出ます
上手に出来ています。　粽を練習したら笹巻きは超簡単に思えるでしょう？　それが大事なのです。　　１００キロのバーベルを上げれば１０キロのバーベルは軽々と持ち上げられるのです。　合格です

美味しそうに出来ています。　　ふうわりシコシコできましたね。
餡の味も気に入ってもらってよかったです　　　合格です
毎年柏餅を作ってこられた人に喜んでもらえるのはなにより嬉しいです。

「中川式お寿司講座（2）」4月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
お寿司講座１の次の講座という位置づけで、もう簡単なお寿司は無いのでは？という中で
もっと習いたいという声にお応えしての講座２の誕生です。
なぜにぎり寿司が美味しいのか？　まずい寿司はなぜまずいのか？をお教えしました。
これ、知りたかったでしょう？　お伝えしたときのお三方の顔が忘れられません。
パァーーっと雲が晴れたようなお顔でした。
少し覗いてみましょう。

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