美味しそうに出来ています。 麺の色鮮やかさがよく出ています。 妥協せずに良かったですね。 ウエット感も盛り付けも撮影も良いです。 合格です
ポルチーニの使い方もわかってよかったですね。 いろいろ使ってみましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、合格をありがとうございます。
i messageでフォローしていただいたおかげで、翡翠麺に辿り着けました。
どこにもないオンリーワンの生パスタで楽しみを増やしていきます。
ポルチーニ茸も活用します。