「 中川式カレー講座 第2弾」 4月24日


「 中川式カレー講座 第2弾」4月24日が無事修了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
自粛モードでお出かけにくい中での参加に感謝致します。
少し覗いてみましょう

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

上級幸せコース4月の復習  Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。 盛り付けも上手に出来ています。 コツをつかみましたね。 これで良いのです   合格です

美味しそうに出来ています。  カリッと揚がっていれば少々太くてもかまいません。
揃っていることが大事です。 お子さんも食べてくださってよかったですね 合格です

上手に出来ています。 自分で見つけた改善点を次回には完成できますように。

美味しそうに出来ています。  良いあさりが買えていますね。 プリプリです。
加熱し過ぎも無いので大丈夫です。  合格です
美味しそうに出来ています。  こちらもぷりぷりにできています。 香草はもうすこし葉先をちぎって盛りましょう。 軸は硬いので食べにくいのです。  合格です


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

上級幸せコース4月の復習  Isさん(116-3)

美味しそうに出来ています。  春キャベツも美味しそうですね。
ワルなベーコンもカリッと仕上がっています。 合格です


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

上級幸せコース4月の復習  Isさん(116-3)

美味しそうに出来ています。  盛り付けの奥義も理解できましたね。  合格です
上手に出来ています。 美味しそうに再現できています。 簡単で旨くていいメニューでしょう?     合格です
そして料理の撮影にこの露出で撮れるのになぜ朝のOBENTERS™の投稿は違うのでしょう? 弁当もこの露出で撮りましょう。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

無双原理&盛付コース4月の復習  Niさん(98-1)

美味しそうに出来ています。  この金色の透明感、これが再現できれば間違いなく美味しいです。  合格です
手早く麺をたたみ、長さのある青菜をときつけるようにフィンガーブロウをするように盛りましょう。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント