満足コース9月の復習  Kaさん(111-1)

美味しそうに出来ています。   艶照りに仕上がりましたね。 合格です
鶏の並びは垂直かやや左倒れが食べやすいのでこの垂直でOKです。
次回はすこし左倒れに盛ってみてください。 景色に色気が出るでしょう。

 
 

上手にできています もっともっとツユダクに盛りましょう。  合格です
煮崩れないで上手に煮込めています。


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満足コース9月の復習  Shさん(118-1)

美味しそうに出来ています。 ご家族様にも喜んでいただけてよかったです。
お母様にも食べてもらいやすい柔らかさだと思います。 どんどん作って飽きるまで食べていただきましょう。  合格です
画像が暗いです。 せっかく美味しく作れたのですから美味しそうに写して美味しそうに補正する練習をしましょう。


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小豆玄米炊飯投稿   Igさん(130-2)

美味しそうに炊けています。 米も小豆も大きく膨れましたね。
あなたの優しさが炊飯で表現できたらもっともっとふうわりやわらかくなります。
まだ「ちゃんとやらなくちゃ!」という緊張感と焦りが炊飯に出ていますね。
それは慣れていけばよいだけですので、うまくやろう ではなく「おいしくなーれ」と念じながら楽しんでください。 もっと変わります。


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小豆玄米炊飯投稿   Naさん(124-1)

美味しく炊けています。 小豆もさらに大粒になりましたね。 アクの悪影響も出ていません。   ニシキ系の米をここまで炊ければかなりの秀作だと思います。
よく研究して 自分の癖を矯正して「美味しくしよう」という意思を感じます。


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小豆玄米炊飯投稿   Naさん(124-1)

美味しそうに炊けています。 いいですねぇ。 小豆も大きく赤く膨れています。
炊き方で覚えて帰ったポイントがずれていないかを撮影して見やすく動画編集して送ってこられました。 わかりやすくてよかったです。 投稿の手本ですねぇ。
動画を見た感想はほぼ 間違いなく伝わっておりましたが若干の覚え間違いがありました。 BBに関することなので後でiMessageでお伝えしますね。 お待ち下さい。


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