自由人コース4月の復習  Saさん(21-9)

美味しそうに出来ています。  美しくこおばしく焼けています  合格です
パイに切れ目が入ろうが気にしないでいきましょう。 中身が漏れてなければOKなのです。 古地図などのイラストでもでよく雰囲気を出すために切れ目が入ってたりしますよね? あんな感じだと思えば大丈夫です

巧く膨れてふうわりとコンガリが融合しています

上手にできましたね かなり美味しかったと思います お米の硬さが苦手な方でも食べられるように設計したのでご主人さまのお褒めの言葉が嬉しいです。  合格です
どんどん作ってなれてください。 「ごめーん忙しくてパエリアしかないけどい〜い?」なんて言葉がでるくらいになりましょう。


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自由人コース4月の復習  Ohさん(15-10) 

上手に出来ています 焼き色も良いですね   合格です
カット断面も美しい ご主人さまにも褒めていただけて嬉しかったですね

良い高さです ちゃんと秘密兵器を使えていますね♫

上手に焼けています 昨年5月からの1年間で自分の腕が上がったのを可視化できたでしょう  よくがんばりましたね   合格です
わりと熱々を切るとチョコが断面を汚してしまうので十分冷えてから冷たい包丁で切りましょう。


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満足コース4月の復習  Taさん(113-2)

OBENTERS™であれば即座に「文句なし 💯! 」と付けたでしょう。
上手にできています。 まず盛り付けを「理解」しています。これが素晴らしい。
そして目をみはるのが鯵のへぎ造りです。これはもうPro級ですね。
平造りの台も正しい位置に鎮座しています。 お見事でした。
これからもっともっと腕を磨きましょう。   合格です


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「 中川式カレー講座 第2弾」4月29日


「 中川式カレー講座 第2弾」4月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
え〜!食べられないー! あれ?食べちゃった汗(笑) の連続でしたね。
陰陽料理でもあるカレーのバランス感を感じてくださったのではないかと思います。
少し覗いてみましょう。

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自由人コース4月の復習  Hoさん(3-3)

美味しそうにできています。 いつもあなたのお料理に載る烏賊の新鮮さに驚きます
白くてプリプリで甘そうです 覗き見える米もちょうど美味しく炊けています
ご両親様にも喜んでいただけて私も嬉しいです  合格です

 
 

文句なしに 焼けましたね 去年5月に初めて焼いたときの自分と比べてどうですか?
私はあなたの進化に静かに感動していますよ   合格です
よく上がっています 冷蔵庫で冷やしてチョコをパリパリにして食べても美味しいので試してみてくださいね


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