自由人コース２　２月の復習　　Naさん（69-4）

投稿日: 2022年2月12日 9:24 PM 作成者: nakagawa

美味しそうにできましたね　美しいサラダ巻きができました。
リクエストにお応えできたようで嬉しかったです。
丁寧に速く巻けていますね。　巻の技術が一段ステップアップしています。
合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. 好 より:
    2022年2月13日 6:09 AM

    中川さん

    おはようございます。
    講座後にご指導くださってありがとうございます。嬉しいお言葉と合格をありがとうございます。

    これからもお弁当に作って持っていきたいですし、春になると姪達と作ってお外で食べたいなぁとか未来が楽しみです。

    これからも巻きの技を磨いていきます、ありがとうございます。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年2月13日 6:49 AM

      好さん　コメントありがとうございます。
      今回あなたが練習していて「！これかな？」と見つけた感覚は　大正解です。
      おめでとうございます
      次に基本の巻きずしを作ったときに自分の進化を見つけるでしょう。
      食べたときに口の中の感覚をイメージしながら巻いていきましょう。

      返信

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