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じっくり、優しく、陰陽をなぞるように作ります。

市松の器に盛り付けた、今年の切り干し大根。
ふうわり炊けました。

寒い朝には味噌おじやを。
根菜をコトコト煮込んで優しい陽性のエネルギーをお椀に。

明日の新年会に備えて東京に前乗り。
この夜景が好きなのです。