福ZEN」タグアーカイブ

頭脳パン

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金沢の方がなぜ賢いのか!?
それは小さい頃からこの「頭脳パン」を食べているからかもしれない!?
と、おはるちゃんに買って来てもらった。
みんなでむしって食べたけど、すぐには賢くはならないようだ。(笑)

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竹の子

20130410-093530.jpg京都産の朝ぼり筍が昨日届き、茹でておいた。
綺麗にアクも無く茹でられているので、出汁で煮る。
ほんのりミルクの味がするのがほんまもん。

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お天道様に恥じない仕事を

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教室の南に掲げられ、毎朝太陽の光を背から浴びて浮かび上がるむそう塾の文字は塾生の皆さんをいつも見守っています。
いつも教室に入った時にこの文字に胸を張って正対できる自分でいよう。
そう思って生きております。

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黄粉南瓜

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福ZENの中の一品です。
おばんざい名人だった祖母からの継承にオヤジメソッドを少々。
女性に人気の黄粉南瓜です。

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臨時休業のお知らせ 1/16

1月16日 (水曜日)
京都Macrobiotic Style なかがわ を
臨時休業させていただきます。
次週のご来店をお待ちしております。

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