カリン蜜漬け


一冬分、家族のアデノイドを守ってくれますように。 てんさい糖と尚和三盆糖だけ。 カリンは一番外の硬い皮をごく薄くむいて種を取り、強火で三分だけ蒸してから漬ける。三日間だけ待ってから食べはじめる。


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今日の弁当。


兄の弁当。妹はお休み。白米、微塵土生姜、和牛網焼き、にぬきマヨ挟み、ブロッコリー塩ゆで、人参グラッセ、キャベツ粗挽きソーセージカレー風味、蒸し芋とアボガドのクリームチーズ和え


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カレーうどん


寒い夜はカレーうどん。今夜は丼を変えてみた。 むぎわら手の丼は陶器市で買った古いもの。


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京水菜の胡麻和え


千筋水菜と京人参、焼き揚げを黒胡麻で和える


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今日の弁当。


兄の弁当。今日は妹は東京行きなので弁当無し。 白米、小松菜じゃこ炒め、にぬきマヨ挟み、人参グラッセ、ピーマン玉葱牛肉炒め、水菜と焼き揚げの黒胡麻和え、おからの焚いたん


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