白菜塩押し


二日に漬けた美山の白菜が食べ頃に。 寒の入りの朝飯にふさわしい。

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コメント

  1. mangobanapako より:

    しゃぁくしゃぁくとした食感が・・・。これに白ご飯。
    いいなぁ、白菜のおつけ物って「冬」って感じですね。
    おこたでご飯♪

  2. zenemon より:

    寒くなればなるほど美味しくなる白菜ですね。 鍋に漬け物に胡麻和えに、と、千両役者でございます。

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