さむいさむい。冷えた身体には熱々のカレーうどん。 九条葱の笹切りをたっぷり載せて。

京人参、蓮根、干し椎茸。 前夜から干し椎茸を戻して、戻し水に昆布を加えてじっくり煮染める。鰹は不使用。

のぞみ車中弁当。雑穀米、小梅干し、人参グラッセ、南瓜塩蒸し、蓬蓮草の黒胡麻和え、堀川午房きんぴら、干し椎茸、蓮根、人参の煮染め。

寄り人参、芹、蓬蓮草を黒胡麻で和える

玄米味噌に泉州キャベツ。刻みたての京芹が少し大人味。