丸く仕上げるときはこんな感じで。
では、練習風景を。
ハァ~、暑くなったので外に出て来ましたぁ~。
一息入れて深呼吸^^
ここで練習しちゃおう(^_^)
私も~(^_^)
中川さん作の出し巻玉子を試食中。
皆さんの作品をご覧下さい。
お! いけそうですね♪
出来たー!
お見事!
今度は80、90に挑戦してくださいね。
いただきま~す♪
放課後、玄米ご飯の炊き上がりを講評してもらう間。ドキドキ
え? そうなんですか~?
ふぅ~、終わった。 おみかんでも食べましょう。
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
マクロ美風さんのブログで
第68次「むそう塾 パスポート取得者」が発表されています。
取得されたみなさん おめでとうございます! 拍手!!!
やっとたどり着いたパスポートですが、ここがゴールではありません。
やっと今日からが「美味しい健康」へのスタートなのです。
ここからさらに美味しく、ますます健康になるように毎日炊飯して下さい。
おめでとうございます。
塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはHiさん(43ー5)からです。
美味そうに炊けましたね。
愛クラス受講直後にこの割合(デモと同じ)で炊いたはずなのに、
そのときとは似ても似つかぬほど美味そうです。
これが今のあなたの実力です。 やってきたことは無駄では無い
ということですね。 お見事です。
次はToさん(43ー6)です。
最初から1000米で炊いていたらとっくの昔にパスまで到達
して居たでしょうね。 でも仕方ないです。あなたが決めた事で
すから。 遠回りも覚悟の上だったのでしょう?
まだ愛クラスから2回目だと思って頑張りましょう。
次は水を1400で炊いて下さい。 他は変更無しで。
緊張しないで炊きましょう。 水を逃がさないように。
次はNaさん(43ー8)です。
大丈夫そうですね。変わらず美味そうに炊けています。
前回の炊き方も決してマグレでは無くあなたの実力です。
これは立派なパス品質の玄米ご飯であると言えるでしょう。
きっとこれを召し上がったあなたやあなたのご家族のお通じは
今までと変わるはずです。 お見事でした。
次はOoさん(37ー7)です。
24分炊きにしてはすこし焦げ過ぎですね。もう少し控えましょう。
焦げが前面にあって、その後ろの白い部分にピントがあって居な
いのではっきりと判別付き難いのですが、すこしまだ粒感があり
そうです。もっとふっくら大粒に炊けるはずです。
焦げ色はもう少し薄く、もっともっとふっくらを目指して下さい。
次はTaさん(42ー1)です。
大丈夫そうですね。 昨日と変わらぬレベルで炊けています。
もう「開いていない」玄米ご飯には逆戻りしないでしょう。
とうとうパス品質を産み出せる腕を身につけられましたね。
よく頑張られました。
貴重な男性塾生ですから、これからも炊飯を続けて下さい。
そうして美味いオトコメシを追求して下さい。
終わります。
ここ数日でパス品質の飯を炊かれる方が出て来られました。
ほんとうに嬉しい瞬間です。
メールを拝見した瞬間に判ります。
「あ。おめでとさんやな。」と。
どんどん投稿して下さい。待っております。
ここから次の愛クラスまでは少し空きますのでチャンスです。