玄米御飯の炊き方Tweet122

Teさん(55-5)です。

少し強い目ですが美味そうな焦げができています。 蒸らしの時間が6分も足りなかったのは吹きこぼれを起こして弁に異物が挟まったためです。 ここを改善すれば30分保てますね。47↑◎


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

今夜は愛クラス参加募集の夜です

今夜は「第57回 むそう塾 愛クラス」の受付日です。21:00から開始します。開催日は12月18日なので、今年最後の愛クラスになります。Tプラスとeコントロールの炊き方の違いで悩んでおられる方は、ぜひ受講なさってください。問題点が必ず解決します。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | コメントする

玄米御飯の炊き方Tweet121

Isさん(55-1)です。

ふっくら炊けましたね。 もう少し焦げ目が(狐色)付いたほうがあなたには理想的です。
この画像はご自分では前よりも「見た目に近い」撮影になっているとのメールでしたが、この通りに見えている部屋だとしたらかなり「薄暗い部屋」ということになります。
私がよく言う「押入れの中で食べているような飯」ですね。これとはちがう「夕焼けの中で食べているような飯」画像を送る人もあります。47点→
こういう風に見えているのではないかと補正しました。 どうですか?


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

中川式玄米炊飯法で炊いたSe27-3さんの玄米


Seさんから「どうも上手く炊けないのです」と放課後相談を受けた玄米です。
そんなに心配ならば一度1000ccくらい送ってみな。時間見て炊いてみるから。と預っていた玄米です。
炊飯データは後ほどメールでお伝えします。 参考にしてください。


カテゴリー: 飯物 | 1件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet120

Shさん(55-4)です。

良くなりました。焦げ色も美味そうについています。 お通じ、体調はいかがでしょう?このレベルの玄米御飯を食べ続けると大いに変化が出てきます。 パス品質か否かは最後はここで判断します。いかがでしょうか? 50点↑


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする