玄米御飯の炊き方Tweet361

Naさん(60-3)です。

愛クラスの時にも申しましたが、投稿画像は499kまでの大きさでお送り下さい。
柔らかく炊けるようになって来ましたね。 良い感じです。
ここから「美味い!」とうなる御飯にまで仕上げていきましょう。46点↑


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 | コメントする

海鮮タコライス じゃい安添え


南大東島からの磯の便り。
精米したて、炊きたての白飯に載せて。
photo by iPhonegrapher 中川善博


カテゴリー: 未分類 | コメントする

新パッキンによる炊飯 Noさんの作品


またまた凄い画像が届きました。
普通に美味しく炊くのはできるから、「中川式夏飯」を炊きたいという希望がありました。
アドバイスを参考にご自分の感性をいっぱいに活かして新パッキンで炊かれました。
これは美味そうです。
米800:水850です。 すごいノウハウが詰まっているのです。
あなたも身体に美味しいを追求してみませんか?


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 5件のコメント

新パッキンによる炊飯 Isさんの作品


さきほど送って下さいました。
800米の880水炊飯です。
綺麗に水をコントロールできています。
Isさんが炊きたいように炊けているとおもいます。
みなさんのところにもシリットの新しいパッキンが届きましたね。
ご自分の作品とこの作品を比べてみましょう。
Isさん、よいお手本をありがとうございます。
「自分の炊飯を低レベル(50点以下)で納得していませんか? 悔しくない?それで。」


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

マクロ美風さんのCanon EOS 7D から 糠漬けクイック講座

糠漬けクイック講座(第1弾)が終わりました。
こんなに迫力ある糠漬けが漬けられるようになってくださいね。

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 4件のコメント