包丁研ぎ講座

まずは包丁研ぎから

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 5件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet308

Naさん(24-7R)です 1回目です

体調が万全では無いときはこの米の強さに負けてしまいがちですね。
体調も建てなおしてこの米を開きましょう。 次回はもっと強火で。 48点


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「包丁研ぎと切り方講座(桂剥き投稿つき)」


「包丁研ぎと切り方講座(桂剥き投稿つき)」が終了致しました。
お疲れさまでした
初体験の方や再確認の方、復習目的の方などそれぞれに目標を持って学んでくださいました。
さぁ明日からの投稿はどうなることでしょうか?!


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玄米御飯の炊方Tweet307

Ooさん(25-3R)です  2回目です

上手に炊けています。 この飯は美味いと思います。 いいですねぇ。もっとしっとり感がほしいとのことですね。 なかなか難しいリクエストですが、なんとかアドバイスしてみます。51点↑


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玄米御飯の炊方Tweet306

Saさん(59-1)です。

良くなってきましたね。 あなたの素晴らしいところはいつも自分の座標点を自覚しておられるということです。 こういうかたは炊飯練習すればするほどお上手になります。 47点↑


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