Hoさん(3-3)です。

















動画も拝見しました。
刻みの動画をみましたが、酷いです。
刻みがなっていませんね。こんな基本の動作を今できていないなんて信じられません。
ただちに直してくださいね。
まず有次が見えていないでしょう？
包丁の握り方が浅い。正しい半握式になっていないから刃がきりもみして一打毎に角度が変わるのです。
刃が自分の方に剥いているからどれくらいの幅で刻んでいるかわからないのです。
剥きは力が入りすぎです。芯が葉巻型になってはいけません。円錐よりも悪いです。
印鑑のようにチョークのように芯を残せるように剥いて下さい。
前回の剥きはマグレだったのだろうか。・・・

Toさん（43-6)です。









動画も拝見しました。
送る左手の親指が変ですね。
力いっぱい左手で送り込もうとするのですが、肝心の包丁が上下動していないので切れません。
両手で力ずくで剥こうとしています。
もっと薄く剥きましょう　円錐にならないように、面圧を正しく当てて。
マッチ棒の厚さに剥いてマッチ棒の幅に刻むのです。

Naさん(2ｰ1)です。


動画も拝見しました。
良くなって来ましたね。リカバリのキリモミがだいぶ小さくなりました。
親指を削るのはいやですよね。解ります。
ほんの少しだけ右手人差し指の付け根に包丁をあてがっていると思います。
そのポイントよりさらに根元に包丁をあてがってみて下さい。
そうすると右手親指が多少なりとも長く使えます。

Kaさん（8ｰ15）です。



もう少し薄く剥かなければ終盤は巻けば巻くほどバキバキ折れるでしょう。
マッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻むを実行してください。
マッチ棒より厚くなってはいけません。

Moさん（7-14)です。




まだどうしても厚い薄いの波が出ますね。
そして終盤の凸凹が激しいのが気になります。
芯が細くなればなるほど脱力が問われます。
最後まで面圧がかかった綺麗な曲線を描けるように集中して練習しましょう。