新年会が終わればみんなで更科蕎麦。
いつもの御前蕎麦を大盛りで。
穴子天もサクサク?

「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
さくさく薄衣 中川式精進揚げ

じゃがいもとさつまいもの素揚げ

さぁ自分で揚げたお芋は美味しいかな?






途中でポテトチップスを作りました。

こんな風に生のジャガイモをへぎ切りします。

いただきま〜す!♪

薄皮のシェルができてます! みてくださーい!






中川式精進天ぷら

年始のご挨拶

ジャガイモ・さつまいもの素揚げのデモ



ほくほくに揚がりましたか?





ジャガイモをへぎ切りして


ポテトチップスができました

次は天ぷらです なぜ薄衣になるのか? 忘れないでくださいね

おおーー!


上手に揚がったかな?

バッチリです!

どうです! カリカリうすうすです! Noさん作

いただきま〜す!♪

見てみて! 天使の薄衣が!

私も!



座学の時間です
勉強になりましたね。 ありがとうございました。