マクロ美風さんのCanon EOS 5D から 第4期幸せコースCクラス

中川式精進天ぷら

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年始のご挨拶
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ジャガイモ・さつまいもの素揚げのデモ
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ほくほくに揚がりましたか?
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ジャガイモをへぎ切りして
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ポテトチップスができました
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次は天ぷらです なぜ薄衣になるのか? 忘れないでくださいね
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412A4939おおーー!
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上手に揚がったかな?
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バッチリです!
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どうです! カリカリうすうすです! Noさん作
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いただきま〜す!♪
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見てみて!  天使の薄衣が!
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私も!
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座学の時間です
412A4980勉強になりましたね。 ありがとうございました。


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天ぷら用の野菜たち

ジャガイモとさつまいも。
どちらもデンプンが豊かに含まれている野菜です。
揚げ物にもよく使われています。
なぜなんでしょう?

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docomoiPhone5のケース

今のケースはお道具箱の中のよう

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寒中 菠薐草胡麻和え

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冬に美味しさの旬を迎える菠薐草。
白胡麻では無く黒胡麻で和える。
しかも黒胡麻の煎り方は胡麻塩でお教えした方法よりうんと陽性な煎り方で。
相方の陰陽で煎り方の陰陽を変える。
むそう塾で陰陽料理を習って居る者には当たり前の事。


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パスポートの発表です

Ocさんのパスポートの発表です

見事ふっくら優しい中川式玄米ごはんが炊けました。

ブレないように、永く食べ続けて下さい。

おめでとうございます。

pass.300*300


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