Taさん(67-5)です。
ちゃんと焦げが付きましたね。 これで良いのです。
まだまだ米が開いていませんので、動作、行程に慣れてスムーズに炊飯できるようになりましょう。そうすると意思・気持ちが米に全て注がれますので炊きあがりが大きく変わります。
各行程を丁寧に確実に、なぜこの行程が必要なのかをひとつひとつ思い出して確認しながら炊きましょう。
次回は水を50cc増やして下さい。
48点
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
Taさん(67-5)です。
ちゃんと焦げが付きましたね。 これで良いのです。
まだまだ米が開いていませんので、動作、行程に慣れてスムーズに炊飯できるようになりましょう。そうすると意思・気持ちが米に全て注がれますので炊きあがりが大きく変わります。
各行程を丁寧に確実に、なぜこの行程が必要なのかをひとつひとつ思い出して確認しながら炊きましょう。
次回は水を50cc増やして下さい。
48点
Jiさん(67-7)
順調に進化していますね。 ご自分でも味の変化に驚かれて居るようです。
炊き方はそんなに変化させているつもりじゃないのにどんどん米は開いて行きます。
それはあなたが積極的に喜びをもってむそう塾に参加されているからです。
Twitterにも参加されて皆さんのフォローをもらい、丁寧に喜びを伝えておられます。
そんな、一見、炊飯には関係ないような行為も実は米を開いてくれる大きな要因の一つなのです。
あなたが開けば米も開きます。
次回は水を50cc増やして下さい。
49点
Saさん(63-2R)です。
上手になりました。投稿する度に迷いが減っていますね。
減っているだけで消えてはいないのがあなたっぽいところです。
まずは主食をドンと腹を据えて炊く。何事が起こっても飯だけは美味く炊ける。
そんな強い嫁ハンになって下さい。
吹流しのようにそよ風が吹くだけで揺らぐようでは家庭という庭は築けません。
炊き方、火加減、鍋のメンテ等はもう問題はありません。
あとはいつも言うように貴方次第です。
もう人生は始まっているのです。腹を据えるしか無いのです。