Kaさん（70-6）です。

だんだん良くなってきました。
ご自分ではまだ納得が行かないようなので、もう一回同じ環境で変更点無しで炊いてみたいと申されます。
納得行くまで炊いてみましょう。　学びになります。
47点

Kiさん（70-1）です。

すこし優しい炊きあがりになって来ましたね。
これが夜中と朝の違いです。
0時を挟む数時間に寝て体調をリセットしなければ人間は弱って行きます。
夜中に働く水商売の寿命が短いのはそのためです。
なるべく早起きして朝炊飯を習慣つけて行きましょう。
パスを取るためにしかたなく早起きするのでは意味はありませんので、念の為に申しておきます。
蒸らしの圧が余ってしまうということは良いことなのです。　それを調度でピンが落ちるくらいまで火加減を弱めます。　過保護な保温もやめます。
ちょうどで「ピピカシャン」を探り当てて下さい。
49点

Yaさん（70-9）です。

硬いですねぇ。　1050の水をいれるところを200近く少なく炊いてしまったからですね。
前回の計量ミスを今回も変更しないように、わざともう一度重ねる。　時間のむだですね。
そういう時は前回の失敗をなかったコトにして前々回のアドバイス通りに勘違いせずに正しく炊くのです。　これが正しい道筋です。
ほんとうにもう頭のなかが混乱してぐちゃぐちゃなのではないですか？
落ち着いて愛クラスのデモを思い出して1からやり直してはいかがでしょう？
勘違いやうっかりミスは無くしてくださいね。
40点