Ogさん(71-1)です。
水を無駄にしないで柔らかく炊けましたねぇ。
もうパス品質なのですが、皮感がきになるようなのでまだパスは出さないことにします。
次回は水を750にしてみて下さい。
水を減らしても柔らかさは同じに仕上げて下さい。
50点
Ogさん(71-1)です。
水を無駄にしないで柔らかく炊けましたねぇ。
もうパス品質なのですが、皮感がきになるようなのでまだパスは出さないことにします。
次回は水を750にしてみて下さい。
水を減らしても柔らかさは同じに仕上げて下さい。
50点
ご指導ありがとうございます。
次は水750でふうわりご飯を目指します。