Naさん（65-2)です。
動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/mZPFRR8BO5M[/youtube]
Air桂剥きで出来たと思っている感覚は、勘違いです。　まだあなたはAir桂剥きで正しい動いきを理解出来ていません。　もっとAir桂剥きをするべきです。
この大根の動画をみていると見た人全てが思うでしょう。「まだ大根は早いんとちゃう？」と。
何度も何度も厚みを眼で確認していますね。それは両親指のセンサーが完全に目隠し状態だからです。　厚みは眼では無く、センサーで見るのです。
その感覚をAir桂剥きで覚えて欲しいのです。
A4紙の表面のざらざらを感じましたか？　紙のつなぎ目や繋ぎ目のテープによる厚みの変化を感じましたか？
Air桂剥きをなめていませんか？　すごい練習法なのですが、すごくするかしないかは練習する人によるのです。

Isさん（25-2)です。
動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/akQdTstEers[/youtube]
剥いていて気持ちいいですか？楽しいですか？
私にはつらそうに見えます。
大根もつらそうです　包丁もつらそうです。
何が原因なのでしょう？
それはバランスです。　各パーツの動きは上級なのですが、それを組み立てるところがうまくいっていないのです。
美味しく作れたたくさんの料理を盛り付けで台無しにするパターンですな。ｗ
まずは盛り付けるあなたが楽しくないといけません。
苦しいの先の楽しい（愉しい）を見せて下さいね。
ずっと待っています。

Deさん（66-3)です。
動画も拝見しました。
そうするとこんな表示が出ました。　ちゃんとしましょう。
画像は3日分がいっぺんに送られてきました。
なぜ毎日送らないのですか？
たとえば22日に投稿したとしてその中で重大な間違いや、大きな修正点があってそれをアドバイスしたら23日には治っているかもしれません。
でもあなたは自分のPCにしまったままで次の大根を剥いておられますね。
それを3日もしたら初日のあなたの作品の価値は０でしょう。意味がないですね。
30日しか無いのです。
私もあなたへのお返事やアドバイスを3日に一回にしましょうか？
そうしたら6日に1往復しかレッスン出来ないので5回しか受けられませんね。
それで桂剥きがマスターできるほど甘い技術ではありません　改めてください。

Niさん（51-3)です。
[youtube]http://youtu.be/MFe3RBfk_dc[/youtube]
だんだんさまになって来ました。いいですねぇ。
このままどんどん剥いてください。　もう怪我はしないと思います。
両親指のセンサーをしっかり開眼して、力を抜いていっぱい剥きましょう。
剥けばむくほど上手になります。
センサーで見るのですよ。　眼に頼ってはいけません。

Hiさん（72-4)です。

初投稿ですね　がんばりましょう。
ぜんぜんデモの時のタイムテーブルどおりに炊いていませんね。
まずはデモのときとおなじ時間配分で炊いてください。
米が開いてふっくらする「すき」を与えてやらなければ柔らかくなりません。
もういちどメモを見なおしてやり直しです。
46点