econtrolビジョンの加圧テスト  「氣とはなにか」

[youtube]http://youtu.be/Z5a7lHSeYUw[/youtube]
玄米投稿中の塾生さんが購入されたビジョンが上手く炊けないとの相談を受けて、メーカーに検査に出して貰ったところ、異常なしの返答が帰ってきたそうです。
どうにも気持ちが悪くて愛着を持てないそうなので愛クラスで使用中のデモ機エースと交換しました。
微細な部分が気になる方なので中古の使用感をが気になるのではないかとお尋ねしましたが、デモ機なら嬉しいとのことなので決定しました。
そろそろ炊飯をされる頃でしょう。

メーカーから帰ってきたその初期不良(と思われる)鍋をチェックしました。
私の眼には特に修理が必要だと判断すべき材料は見つかりませんでした。
動画をご覧の皆さんはどう思われますか? ご意見を問います。

マクロビオティック料理教室 むそう塾YouTube


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マクロ美風の陰陽落としこみ講座(2)(京都)

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マクロ美風の陰陽落としこみ講座(2)(京都)が終了致しました。
ご参加下さいましたみなさん お疲れさまでした。

様子をほんの少しお届けしましょう。

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みなさん真剣に聞き入って、出番が無かったスリッパ(青)
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休憩時間もお話は尽きません
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鉄火味噌のお味見タイム
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みんなでアルポルトで夕飯です
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カメラを向けると・・こうなるよなぁ (笑)
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お疲れさまでした。
また月末に会いましょう!


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秋茄子のあぶらだき

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秋になってもまだ皮の柔らかい茄子があったのであぶらだきに。
少しH-Sを多い目にするのは言うまでもない。


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猿田彦珈琲 三態

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恵比寿にある猿田彦珈琲の豆が来た。
KENYA Kiawamururu
BRAZIL Santa Ines
SARUTAHIKO FRENCH
楽しみだ。


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鉄火味噌と中川式金平牛蒡講座 9月29日

412A0147のコピー鉄火味噌と中川式金平牛蒡講座が終了致しました。
ご参加下さいましたみなさん ありがとうございました。
本当にお疲れさまでした。

最終仕上がり者は8時を大きく過ぎました。 すごい時間ですね。
ではその様子を少しだけ。

立派な無農薬蓮根は大事な大事な食材です
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今日はなんとIsさんが中川の代役でデモを行ってくれました。
その御蔭で中川は7名全員の隅から隅までチェックして細かくアドバイスができたのです。 Isさんありがとうございました。
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さぁみんながんばれ! いつ終わるのかは鍋に聞いてくれ!(笑)
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塾長テブラ!!ヽ(^。^)ノ
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美味しく出来ました! 行程は少しむにゃむにゃw
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今日はガン見組のArさん
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は〜、なんとかめどが立ってきてホッとする二人 笑顔がいいですね!
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お疲れさまでした。
全員、黒焦げになったり、油がギトギトしたりせずに美味しいものが出来ました。
これは実はすごいことなのです。
みなさんよく頑張りました。
私は嬉しいです。


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